{"id":9750,"date":"2017-12-05T18:16:00","date_gmt":"2017-12-05T18:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=9750"},"modified":"2017-12-05T18:16:00","modified_gmt":"2017-12-05T18:16:00","slug":"ecornaturasi-e-apab-insieme-per-una-bio-street-good-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/ecornaturasi-e-apab-insieme-per-una-bio-street-good-2\/","title":{"rendered":"EcorNaturaS\u00ec e APAB insieme per una Bio Street Good"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">\u201cBio Street Good\u201d \u00e8 un\u2019iniziativa nazionale promossa e sostenuta da EcorNaturaS\u00ec Spa con la collaborazione di APAB, istituto di formazione della Biodinamica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cBio Street Good\u201d nasce \u00a0dalla volont\u00e0 di EcorNaturas\u00ec di ascoltare e far dialogare tra loro le giovani generazioni sul tema del biologico e biodinamico, per costruire insieme il futuro. Oggetto dell\u2019iniziativa \u00e8 l\u2019ideazione di una start up di preparazioni alimentari bio, da far gestire a un gruppo di giovani. Il concorso \u00e8 inteso sia come attivazione del comparto alimentare di produzione, trasformazione e commercio, sia come espressione della tendenza ad uno stile di vita pi\u00f9 salutare e sostenibile, tanto nei confronti del singolo individuo quanto nei confronti della societ\u00e0 e dell\u2019ambiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lo Street Food diventa quindi il luogo di espressione del biologico capace di coniugare proposte, forme e modalit\u00e0 gastronomiche legate alla tradizione enogastronomica italiana ed internazionale, e allo stesso tempo di innovazione ed evoluzione in termini di professionalit\u00e0, luoghi, modalit\u00e0 di consumo e di partecipazione, offerta e proposta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cBio Street Good\u201d \u00e8 un\u2019iniziativa nazionale promossa e sostenuta da EcorNaturaS\u00ec Spa con la collaborazione di APAB, istituto di formazione della Biodinamica. \u201cBio Street Good\u201d nasce \u00a0dalla volont\u00e0 di EcorNaturas\u00ec di ascoltare e far dialogare tra loro le giovani generazioni sul tema del biologico e biodinamico, per costruire insieme il futuro. 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