{"id":9732,"date":"2017-12-04T10:12:04","date_gmt":"2017-12-04T10:12:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=9732"},"modified":"2017-12-04T10:12:04","modified_gmt":"2017-12-04T10:12:04","slug":"sinergie-tra-terra-e-cielo-unesperienza-scolastica-di-agricoltura-biodinamica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/sinergie-tra-terra-e-cielo-unesperienza-scolastica-di-agricoltura-biodinamica\/","title":{"rendered":"Sinergie tra terra e cielo. Un’esperienza scolastica di agricoltura biodinamica"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Sempre pi\u00f9 i tempi richiedono che la terra sia lavorata con un metodo agricolo che concili produzione e ambiente e che nutra la terra donandole vita in modo naturale.<\/p>\n

L’esclusione di sostanze chimiche di sintesi (fertilizzanti, diserbanti, insetticidi, anticrittogamici, ecc.) l’adozione della rotazione delle colture e della tecnica del sovescio, solo per fare alcuni esempi, contribuiscono a donare nutrimento e vita al terreno. La domanda cruciale quindi non \u00e8 se l’agricoltura biologica e quella biodinamica sono in grado di nutrire l’intero pianeta ma se abbiamo bisogno di accrescere la nostra produzione attraverso un’agricoltura che si cura del benessere dell’uomo e dell’ambiente e non solo della produttivit\u00e0.<\/p>\n

Queste sono le premesse dalle quali \u00e8 partito il progetto inserito nel POF dell\u2019istituto d\u2019istruzione superiore \u201cAntonio Zanelli\u201d di Reggio Emilia \u201cSinergie tra terra e cielo\u201d di durata triennale che ha coinvolto dal 2015 le classi terze e quarte degli indirizzi agrari. Gli obiettivi del progetto sono incentrati sull’educare alla sostenibilit\u00e0 ambientale facendo sperimentare i benefici tangibili del metodo biodinamico in termini di fertilit\u00e0 del terreno vitalit\u00e0 dei semi e qualit\u00e0 degli alimenti. Durante il percorso formativo gli studenti hanno approfondito sia in aula che in campo le conoscenze su dinamiche e propriet\u00e0 del terreno di un appezzamento dell’azienda agraria dell’Istituto coltivato secondo le tecniche di agricoltura biodinamica in confronto con una adiacente appezzamento condotto con la tecnica di produzione integrata. Particolare attenzione \u00e8 stata data all’evoluzione della sostanza organica e dei principali parametri agronomici.<\/p>\n

Il progetto oltre all\u2019Istituto Zanelli ha visto coinvolti l\u2019Associazione per l’agricoltura biodinamica, la scuola Steiner Waldorf di Reggio Emilia \u00a0e la cooperativa biodinamica La Collina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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