{"id":9622,"date":"2017-11-02T14:46:58","date_gmt":"2017-11-02T14:46:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=9622"},"modified":"2017-11-02T14:46:58","modified_gmt":"2017-11-02T14:46:58","slug":"i-fautori-del-glifosato-e-degli-ogm-in-italia-attaccano-carlo-triarico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/i-fautori-del-glifosato-e-degli-ogm-in-italia-attaccano-carlo-triarico\/","title":{"rendered":"I fautori del glifosato e degli OGM in italia attaccano Carlo Triarico"},"content":{"rendered":"

A seguito dell’articolo di Carlo Triarico sull’Osservatore Romano del 7 ottobre 2017<\/a> sullo scandalo dei “Monsanto Papers” \u00e8 stato diffuso un attacco che riportiamo qui di seguito senza commento:<\/p>\n

“Sei a favore degli OGM? Ti avranno sicuramente pagato!<\/strong><\/em><\/p>\n

Il 7 ottobre scorso, l\u2019Osservatore Romano ha pubblicato un pezzo di\u00a0Carlo Triarico<\/a>, Presidente dell\u2019Associazione Agricoltura\u00a0Biodinamica, in cui si accusava l\u2019informazione scientifica di essere al soldo delle multinazionali del biotech.<\/em><\/p>\n

Per quanto il Vaticano abbia adottato delle\u00a0posizioni di apertura nei confronti degli OGM<\/a>,\u00a0l\u2019organo della Santa Sede non ha ritenuto di pubblicare\u00a0una risposta a Triarico di\u00a0Roberto Defez<\/a>, ricercatore CNR e consligliere generale dell\u2019Associazione Luca Coscioni,\u00a0Alberto Guidorzi, agronomo e\u00a0Donatello Sandroni, giornalista, agronomo e ecotossicologo.<\/em><\/p>\n

Lo facciamo noi qui sotto, perch\u00e9 siamo convinti che occorra rilanciare ovunque possibile confronti sui fatti, e perch\u00e9 riteniamo che anche sulle biotecnologie debba valere la regola per cui si crede all\u2019onest\u00e0 dell\u2019interlocutore, anche, anzi specie, se di idee opposte<\/em><\/p>\n

\n

Buona lettura<\/em><\/p>\n

\n

\u201cAbbiamo notato che le piante Ogm hanno gi\u00e0 portato consistenti benefici economici ai poveri, ma non ancora benefici al consumo a causa di barriere nelle normative. Abbiamo notato le promettenti innovazioni tecnologiche sulle piante, incluse le modificazioni genetiche, che usano meno risorse, producono meno gas serra, forniscono raccolti pi\u00f9 abbondanti che hanno pi\u00f9 micronutrienti. Queste piante innovative devono essere provate su grande scala e sbloccate rapidamente se mantengono le promesse\u201d<\/p>\n

Questo testo \u00e8 elogiativo sia verso gli Ogm sia delle nuove tecnologie per le modifiche genetiche delle piante chiamate \u201cgenome editing\u201d e spiegano come il trasferimento di geni tra organismi diversi (ad esempio tra batteri, funghi, piante e mammiferi) sia cosa abituale: \u201cQuindi gli organismi transgenici sono una parte integrante del mondo microbico che circonda e vive all\u2019interno del corpo umano\u201d.<\/p>\n

Seguendo l\u2019approccio interpretativo mostrato dal Sig. Triarico nell\u2019articolo del 7 ottobre, queste potrebbero essere frasi pronunciate da persone complici di Monsanto, multinazionale dei semi Ogm e di un diserbante, il RoundUp, contenente glifosate e oggetto proprio del testo di Triarico. Questi riporta a sua volta notizie del quotidiano francese Le Monde<\/a> che conduce da mesi una battaglia contro glifosate . Le Monde l\u2019ha iniziata in realt\u00e0 con uno scivolone perch\u00e9 per impressionare il lettore mostra una tetra foto di un operaio in tuta e mascherina che versa una inquietante tanica in un bidone pronto ad essere caricato sull\u2019aereo retrostante e irrorata a tappeto sui campi. Peccato che Le Monde non abbia notato che il Natrium etichettato sulla tanica \u00e8 un insetticida biologico, non glifosate, e che forse questo prodotto biologico non deve essere molto salutare. Peccato anche che Le Monde si sia affidato a due giornalisti inesperti del settore (uno \u00e8 un attore, l\u2019altro un esperto di interferenti endocrini, sostanze dannose che si trovano nelle plastiche, altra accusa mossa a glifosate e recentemente caduta nel nulla). Peccato ancora che il Sig. Triarico dimentichi di spiegare che lo IARC aveva s\u00ec elevato la categoria di rischio del glifosate nel 2015, portandolo allo stesso livello di probabilit\u00e0 del lavoro di barbiere o parrucchiere o al consumo di bevande calde come t\u00e8, brodo o caff\u00e8 (>65\u00b0C), ma poi era stato smentito clamorosamente dall\u2019Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), dall\u2019Agenzia Europea per la Chimica (ECHA) e soprattutto dall\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 da cui lo IARC dipende, oltre che da altri referenti di peso mondiale come Epa americano, Fao e Autorit\u00e0 australiane. Peccato pure che il Sig. Triarico non si sia accorto che il brevetto su glifosate sia scaduto nel 2001 e che il maggior produttore del principio attivo sia la Cina e che l\u2019abolizione dell\u2019erbicida in Europa potrebbe essere un grosso favore a chi vuole sostituirlo con un altro diserbante molto pi\u00f9 costoso, ma non pi\u00f9 sicuro.<\/p>\n

Peccato che il Sig. Triarico abbia dimenticato che nel corso dell\u2019azione legale contro Monsanto in California, e che lui cita, sia stato chiesto al teste e membro IARC Aaron Blair se il giudizio finale su glifosate sarebbe rimasto negativo a fronte degli studi, in suo possesso ma non pubblicati, che dimostravano la non-cancerogenicit\u00e0 proprio in tema di linfoma non-Hodgkin. <\/b>A tale domanda l\u2019epidemiologo ha risposto che probabilmente il verdetto sarebbe stato diverso.<\/p>\n

Peccato soprattutto che il Sig. Triarico nello scagliarsi contro gli Ogm, glifosate e la multinazionale Monsanto non abbia trovato il tempo, o lo spazio nell\u2019articolo, per spiegarci i motivi per i quali lui promuova l\u2019agricoltura Biodinamica, incoraggiando a fare sviluppare e prosperare il marchio Demeter, registrato e di propriet\u00e0 estera. Un marchio tipo Coca Cola, per intendersi. Peccato infine che pochi abbiano avuto il tempo di leggere con cura le frasi redatte dalla Pontificia Accademia delle Scienze<\/a>. Frasi che ci siamo umilmente permessi di tradurre in italiano e che sono tutte quelle virgolettate all\u2019inizio del testo.<\/p>\n

Roberto Defez, ricercatore CNR e consigliere generale dell\u2019Associazione Luca Coscioni<\/p>\n

Alberto Guidorzi, agronomo<\/p>\n

Donatello Sandroni, giornalista, agronomo e ecotossicologo”<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A seguito dell’articolo di Carlo Triarico sull’Osservatore Romano del 7 ottobre 2017 sullo scandalo dei “Monsanto Papers” \u00e8 stato diffuso un attacco che riportiamo qui di seguito senza commento: “Sei a favore degli OGM? Ti avranno sicuramente pagato! 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