Il convegno organizzato da Demeter Italia e dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica ha visto tre momenti importanti di approfondimento che hanno suscitato l’interesse di molti produttori, buyers e giornalisti.
\nIl giornalista Alessandro Maresca ha moderato il convegno aperto da Carlo Triarico. Dopo i saluti dell’inviato del Ministero Agricoltura Alimentazione e Foreste e quelli di Bologna Fiere la prima parte \u00e8 stata svolta dalle relazioni di Enrico Amico, vicepresidente Demeter Italia sul nuovo Iter di accesso al marchio, e di Marco Serventi sul nuovo sistema di informatizzazione delle ispezioni e gestione dati su Cloud in Demeter.
\nLa seconda parte con Carlo Triarico e il Prof. Filippo Briguglio dell’Universit\u00e0 di Bologna ha approfondito il lavoro e le necessit\u00e0 di ricerca e formazione e le potenzialit\u00e0 del biodinamico in Italia.
\nNell\u2019ultima parte i buyer Petra Renner (Denree – Germania) Michael Vecchio (Imhof per Migros – Svizzera) e Renata Pascarelli (Coop Italia) hanno illustrato potenzialit\u00e0, bisogni e necessit\u00e0 del mercato biodinamico europeo.
\nHa chiuso la terza parte Pasquale Coppola presidente Industrie Coppola (trasformazione ortaggi)<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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