{"id":8473,"date":"2016-07-14T15:51:06","date_gmt":"2016-07-14T15:51:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=8473"},"modified":"2016-07-14T15:51:06","modified_gmt":"2016-07-14T15:51:06","slug":"14-16-ottobre-2016-corso-di-alimentazione-a-pavia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/14-16-ottobre-2016-corso-di-alimentazione-a-pavia\/","title":{"rendered":"14-16 ottobre 2016 – Corso di alimentazione a Pavia"},"content":{"rendered":"

\"Layout<\/a>Buono, sano, biodinamico – Salute e malattia come fonte di conoscenza
\nEsperienze e proposte per cura e prevenzione<\/h2>\n

14 – 16 ottobre 2016<\/strong>
\nZelata di Bereguardo (Pv)<\/strong>
\nCascina Pirola,<\/strong>
\nvia Cavagna San Giuliani, 1<\/strong><\/p>\n

Corso teorico e pratico di alimentazione<\/strong><\/p>\n

“(I prodotti agricoli) avranno raggiunto un grado di degradazione tale da non essere pi\u00f9 adatti al nutrimento umano gi\u00e0 nel corso del secolo attuale”<\/em>
\nRudolf Steiner, 20 giugno 1924<\/em><\/p>\n

Il farmaco cura, l\u2019alimento guarisce. Cos\u00ec recita un detto dell\u2019antica medicina cinese. Studi e ricerche mettono oggi in evidenza che la salute dell\u2019individuo dipende da una sana alimentazione e da scelte che chiedono a ognuno di noi di affrontare la vita con uno
\nspirito diverso. Di prendere coscienza della realt\u00e0 che ci circonda.
\nMa quale alimento scegliere? Allergie, cardiopatie, malattie degenerative, disagi mentali colpiscono grandi e bambini. Sempre pi\u00f9 spesso oggi, ricercatori, istituzioni universitarie e private lavorano in collaborazione con gli agricoltori: l\u2019osservazione dell\u2019ambiente, la rigenerazione di piante e cereali adatti all\u2019habitat di produzione, lo sviluppo di nuovi cereali idonei alla salute umana creano una nuova realt\u00e0 di cooperazione e di studio. Perch\u00e9 tutto \u00e8 collegato.<\/p>\n

NELLA PARTE TEORICA del corso importanti relatori spiegheranno il senso di una sana alimentazione e di quanto sia importante conoscerne a fondo i principi per affrontare tante malattie.
\nNELLE ATTIVIT\u00c0 PRATICHE verranno insegnate le regole base per la preparazione corretta degli alimenti e la preparazione di rimedi propri della medicina familiare, quali impacchi e pediluvi.<\/p>\n

\n

RELATORI<\/strong><\/span>
\nERIK BAARS<\/em><\/strong>, cattedra di Anthroposophic Healthcare, Universit\u00e0 di Scienze Applicate di Leiden, senior Researcher al Louis Bolk Institute di Driebergen (NL)
\nSTEFANO BENEDETTELLI<\/em><\/strong>, docente di genetica agraria, dip. Scienze delle produzioni agroalimentari e ambientali, Scuola di agraria Unifi, Firenze
\nLUCIETTA BETTI<\/em><\/strong>, dip. Scienze Agrarie, Universit\u00e0 di Bologna, Bologna
\nGIULIA MARIA CRESPI<\/em><\/strong>, ambientalista, Milano
\nSERGIO MARIA FRANCARDO<\/em><\/strong>, medico antroposofo, Milano
\nGIULIANA GARGANO<\/strong><\/em>, ricercatrice dip. Medicina predittiva
\ne per la prevenzione, Fondazione IRCCS-Istituto Nazionale dei Tumori, Milano
\nCHRISTIANE MOCHNER<\/strong><\/em>, euritmista terapeuta
\nCARLO M. MODONESI<\/strong><\/em>, professore di \u201dEcologia umana\u201d, Universit\u00e0 di Parma, coordinatore Gruppo pesticidi ISDE (Medici per l’Ambiente)
\nALDO PARAVICINI<\/strong><\/em>, responsabile azienda agricola biodinamica a marchio Demeter Cascine Orsine<\/p>\n

Scarica qui programma e scheda di iscrizione<\/a><\/strong><\/p>\n

Scarica qui la pubblicazione “La fermentazione Acido-lattica da effettuarsi in casa” di Annelies Schoeneck<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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