{"id":357,"date":"2010-09-17T19:36:09","date_gmt":"2010-09-17T17:36:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=357"},"modified":"2010-09-17T19:36:09","modified_gmt":"2010-09-17T17:36:09","slug":"la-consolida-maggiore-symphytum-officinale-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/la-consolida-maggiore-symphytum-officinale-l\/","title":{"rendered":"La consolida maggiore (Symphytum officinale L.)"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: left\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" title=\"Consolida\" src=\"http:\/\/www.metafro.be\/prelude\/prelude_pic\/Symphytum_officinale1.jpg\" alt=\"\" width=\"262\" height=\"358\" \/>A fine estate, nei prati umidi e fertili e lungo i fossi e i corsi d&#8217;acqua crescono ancora vigorosi i cespi della consolida maggiore (Symphytum officinale L.), chiamata anche \u201cerba di San Lorenzo\u201d, \u201cborana selvatica\u201d o \u201csimfito\u201d. E&#8217; una pianta perenne della famiglia delle Boraginaceae con foglie lanceolate e infiorescenze disposte a spighe, con corolle tubulose dal bianco crema al violetto, ricche di nettare per api e bombi. Proviene dal Caucaso ed \u00e8 ampiamente diffusa nelle zone umide e fresche dell&#8217;Europa centrale. Non cresce, invece, nei climi caldi e siccitosi e nei terreni magri del mediterraneo. Pu\u00f2 raggiungere un metro di altezza e appare possente, foglie e fiori hanno linee eleganti, ricurve, \u201cin movimento\u201d. Setolosa al tatto, la consolida sa difendersi dalle lumache e dagli insetti che vorrebbero cibarsi delle sue foglie e dei fusti croccanti, pieni di succhi. E&#8217; ricoperta di peluria ma i peli non sono urticanti, non irritano la pelle.<\/p>\n<p>In autunno, quando la vita si ritrae nel sottosuolo, la parte aerea della consolida appassisce e si decompone concimando il terreno circostante. Rimangono vive le forti radici fittonanti, bianche all&#8217;interno e ricche di zuccheri e sostanze nutrienti. Un tempo venivano cotte come le radici della pastinaca o della carota selvatica. Oggi si sconsiglia di mangiarle per la presenza di alcaloidi.<\/p>\n<p>La radice di consolida contiene varie sostanze attive: inulina, colina, amido, zuccheri, tracce di olio essenziale, resine, gomma. Le foglie sono ricche di minerali (silice!) e oligoelementi, mucillagine, allantoina, acido rosmarinico e tannini. Contengono anche la sinfito-cinoglossina, un alcaloide che agisce sul sistema nervoso. Tutte le parti della consolida maggiore, fiori, foglie e radici, specialmente se fresche, contengono, inoltre, alcaloidi pirrolizidinici, composti altamente epatotossici e probabilmente cancerogeni. Tuttavia, non si pu\u00f2 dire che la consolida sia una pianta velenosa. Gli alcaloidi presenti diventano nocivi solo se ingeriti a dosi molto elevate. Si consiglia quindi di non usare quotidianamente foglie e fiori di consolida maggiore. Lo stesso vale anche per fiori e foglie di borragine, erba viperina e polmonaria, tutte specie delle Boraginaceae. E&#8217; meglio evitarle del tutto in gravidanza o con gravi malattie al fegato. Si pu\u00f2 assumere invece la tintura omeopatica, anche per lunghi periodi, scegliendo una diluizione a partire dalla D3. L&#8217;uso esterno della consolida \u00e8 assolutamente privo di rischi, gli alcaloidi non vengono assorbiti attraverso la pelle. Inoltre, molti prodotti in commercio sono ottenuti da variet\u00e0 che non contengono composti pirrolizidinici.<\/p>\n<p>La consolida \u00e8 un&#8217;importante pianta medicinale europea. \u201cConsolida\u201d in latino e \u00a0\u201cSymphytum\u201d in greco si riferiscono all&#8217;azione su ossa e tessuti, nota anche agli antichi. \u201cSymphyein\u201d in greco significa congiungere, mettere insieme, riattaccare. Santa Ildegarda da Bingen scrive: \u201cLa consolida \u00e8 fredda&#8230; Se non si assume correttamente, essa cura le piaghe esteriormente ma indirizza verso l&#8217;interno sostanze in putrefazione di ogni genere.\u201d Ci\u00f2 che sostiene l&#8217;esperta badessa erborista \u00e8 vero: oggi sappiamo che la consolida, favorisce la rapida cicatrizzazione dei tessuti; se per\u00f2 la lesione si chiude troppo velocemente insorge il rischio di \u00a0un&#8217;infezione. E&#8217; dunque consigliabile non applicare la consolida su ferite aperte. In questo caso si applicano la calendula, l&#8217;achillea o l&#8217;iperico.<\/p>\n<p>Con le foglie della consolida si prepara un estratto oleoso, un oleolito, adatto alla cura di eczemi, micosi, vene varicose, edemi. Le foglie vengono raccolte in giorni asciutti e soleggiati, di luce\/calore, prima della fioritura. Vengono leggermente essiccate e messe a macerare con del buon olio di oliva per 40 giorni in un luogo caldo, all&#8217;ombra. Pestando e tritando le foglie fresche si ottiene invece un impacco di \u201cpronto soccorso\u201d per punture di insetti e lussazioni.<\/p>\n<p>La radice di consolida \u00e8 la parte pi\u00f9 attiva della pianta. Con il suo elevato contenuto di allantoina \u00e8 indicata in caso di fratture ossee e lesioni delle cartilagini, di infiammazioni articolari, cisti e tumefazioni. Con l&#8217;estratto di radice si preparano unguenti, pomate e tinture. Secondo una comprovata ricetta, si fa bollire una manciata di radice essiccata con poca acqua, si frulla ottenendo una poltiglia omogenea e si stende sulla zona lesa, coprendo un panno di cotone. Si risciacqua dopo mezz&#8217;ora e si applica una pomata di consolida, eventualmente in combinazione con arnica e pratolina.<\/p>\n<p>Infine, va ricordata anche una parente della consolida maggiore, utilizzata in diverse parti del mondo dall&#8217;agricoltura organica. E&#8217; apprezzata soprattutto nei paesi anglosassoni ed anche in Germania. Viene chiamata \u201ccomfrey\u201d (Symphytum x uplandicum); si tratta di un ibrido, ottenuto in Russia dall&#8217;incrocio di diverse specie di consolida ed esportato in America nel secolo scorso. L&#8217;intera pianta viene usata come mangime per gli animali e anche per concimare campi e orti. Il macerato di consolida (anche della c.maggiore) \u00e8 ricco di minerali, silice e sostanze nutrienti. E&#8217; un buon fertilizzante naturale e si pu\u00f2 combinare con l&#8217;ortica per dare una \u201cspinta\u201d alle piante ortive, ai gerani e alle rose.<\/p>\n<p>Buon San Michele a tutti i lettori!<\/p>\n<p>Karin Mecozzi, erborista, sperta qualificata di fitoterapia, Urbino<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">karin.mecozzi@aruba.it<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A fine estate, nei prati umidi e fertili e lungo i fossi e i corsi d&#8217;acqua crescono ancora vigorosi i cespi della consolida maggiore (Symphytum officinale L.), chiamata anche \u201cerba di San Lorenzo\u201d, \u201cborana selvatica\u201d o \u201csimfito\u201d. 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