{"id":2312,"date":"2012-05-10T09:13:35","date_gmt":"2012-05-10T09:13:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=2312"},"modified":"2012-05-10T09:13:35","modified_gmt":"2012-05-10T09:13:35","slug":"sezione-sardegna-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/sezione-sardegna-2\/","title":{"rendered":"Sezione Sardegna"},"content":{"rendered":"

VINI NATURALI IN SARDEGNA<\/a><\/strong><\/p>\n

4 giugno 2012 – Cagliari, Capoterra.
\nPRIMO EVENTO INTERNAZIONALE DEL VINO SECONDO NATURA
\ncon il patrocinio dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica<\/a>
\n<\/strong>
\nFinalmente in Sardegna il primo evento dove gli addetti ai lavori e gli appassionati potranno degustare direttamente col produttore oltre 100 Vini Naturali provenienti dall Italia e dall estero.<\/p>\n

VIGNAIOLI, ARTIGIANI, ARTISTI<\/strong> – Il Vino Naturale \u00e8 l’essenza del terroir grazie al vignaiolo che lavora personalmente la propria terra con sapienza e grande sensibilit\u00e0. La stessa sensibilit\u00e0 che gli permette di agire in simbiosi con la natura, capirla ed assecondarla e che gli permette di non usare in vigna fertilizzanti chimici, pesticidi, diserbanti, prodotti sistemici. In cantina il vignaiolo naturale non usa lieviti e ogni variet\u00e0 di additivi aromatici, enzimi, batteri ed altri riempitivi e coadiuvanti tanto cari a chi, invece, ha smesso da tempo di produrre vino e produce solamente una bevanda alcolica a base d uva, derivato dell omologazione studiata a tavolino per conquistare i mercati.<\/p>\n

SIETE PRONTI A CAMBIARE MODO DI BERE IL VINO?<\/strong> – Il Vino Naturale \u00e8 una nuova esperienza di vita. Il Vino esplode nel palato e, lungo il percorso, allo stomaco. Una Presenza Viva che conquista il nostro cuore prima ancora della nostra anima. Il cervello pu\u00f2 solo osservare incredulo. Non riusciremo pi\u00f9 a tornare indientro, non riusciremo pi\u00f9 a bere vini tutti uguali, monotoni, vini che sanno di tutto tranne che di uva.<\/p>\n

PROGRAMMA
\n10:00 – 12:00<\/strong>\u00a0 Convegno \u201cIl Vino Naturale, esiste? Differenze tra il vino convenzionale, biologico, biodinamico e naturale\u201d Relatori di fama internazionale. Graditissimo l\u2019intervento del pubblico. \u00abA breve nomi dei Relatori e tema degli interventi\u00bb<\/p>\n

12:00 – 18:00<\/strong>\u00a0 Entrata e degustazione per soli operatori (ristoratori, enoteche, wine-bar, distributori, agenti di commercio, AIS, Slow Food, Aibes, Onav, Fisar, ecc).
\nIngresso Gratuito.<\/p>\n

18:00 – 22:00<\/strong> Entrata e degustazione per gli operatori e privati consumatori.
\nIngresso \u20ac 15,00.<\/p>\n

Dalle 22:00<\/strong> Festa di chiusura con brindisi davanti al fal\u00f2 in spiaggia.<\/p>\n

Dalle 12.30 alle 16.00<\/strong> e dalle 18.00 alle 22.00<\/strong> sar\u00e0 a disposizione il buffet tipico preparato dal Ristorante Sa Cardiga al prezzo di \u20ac 15,00 a persona.<\/p>\n

DOVE E QUANDO
\n<\/strong>4 Giugno 2012
\n Ristorante Sa Cardiga e Su Schironi Di Gian Luca Murgia & c s.a.s<\/a>
\nLocalit\u00e0 Maddalena Spiaggia 09012 Capoterra (CA)
\nTel. +39 07071652 Fax +39 07071613
\n info@sacardigaesuschironi.it<\/a>,\u00a0 www.sacardigaesuschironi.it<\/a><\/p>\n

Perch\u00e9 Cagliari?<\/strong> E’ il centro pi\u00f9 popoloso dell’Isola ed il meglio servito dai voli low cost (compagnia Ryan Air). Inoltre l’idea di realizzare l’evento nasce proprio a Sa Cardiga assieme a Luca Murgia ed Alessandro Dettori.<\/p>\n

Comodo da raggiungere. Capoterra dista solo 20 km da Cagliari ed \u00e8 agevole raggiungerla direttamente dalla nostra “autostrada” S.S.131.
\nParcheggio. Ampissimo parcheggio (per circa 500 auto) frontale al Ristorante.
\nAmpio ed Elegante. Le varie sale del ristorante sono molto ampie ed eleganti. Dalla sala si osserva il mare.<\/p>\n

ACCREDITI
\n<\/strong>L\u2019accredito \u00e8 obbligatorio per poter entrare gratuitamente.
\nRiservato agli addetti ai lavori ed alla stampa.
\nPer maggiori informazioni Tel 07071652 – Tel 079512772
\n http:\/\/www.accademiaterroir.org<\/a>, http:\/\/www.facebook.com\/ViniNaturaliSardegna<\/a>,
\n accademiadelterroir@gmail.com<\/a><\/p>\n

Tenute Dettori – Societ\u00e0 Agricola Badde Nigolosu srl – Societ\u00e0 unipersonale<\/a><\/strong><\/em>
\n Sede Legale e Produttiva Localit\u00e0 Badde Nigolosu – 07036 Sennori (SS)<\/em>
\n P.Iva \/ C.Fiscale \/ N. Reg. Imprese Sassari 02359520901 | Cap. Soc. 10.000,00 i.v.<\/em>
\n Tel (+39) 079512772 | Email: info@tenutedettori.it<\/a> | Sito web: www.tenutedettori.it<\/a><\/em><\/p>\n


\n<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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