{"id":18641,"date":"2023-06-28T05:22:10","date_gmt":"2023-06-28T05:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/?p=18641"},"modified":"2023-08-19T10:42:10","modified_gmt":"2023-08-19T10:42:10","slug":"perche-la-deregolamentazione-delle-tecniche-di-editing-genomico-e-dannosa-alla-biodinamica-a-tutto-il-comparto-agricolo-italiano-e-alla-politica-alimentare-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/perche-la-deregolamentazione-delle-tecniche-di-editing-genomico-e-dannosa-alla-biodinamica-a-tutto-il-comparto-agricolo-italiano-e-alla-politica-alimentare-europea\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 la deregolamentazione delle tecniche di editing genomico \u00e8 dannosa alla biodinamica, a tutto il comparto agricolo italiano e alla politica alimentare europea?"},"content":{"rendered":"

di Nadia El-Hage Scialabba<\/strong>, consigliere Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica, ricercatrice Universit\u00e0 Statale dell\u2019Arizona<\/p>\n

    \n
  1. Cosa prevede la legge? <\/strong>La Legge 68 del 13 giugno 2023 \u2018Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 14 aprile 2023, no. 39, recante disposizioni urgenti per il contrasto della scarsit\u00e0 idrica e per il potenziamento e l\u2019adeguamento delle infrastrutture idriche (23G99979)\u2019, contiene all\u2019Articolo 9-bis disposizioni per la sperimentazione in campo di \u2018organismi prodotti con tecniche di editing genomico mediante mutagenesi sito-diretta o di cisgenesi a fini sperimentali e scientifici fino al 31 dicembre 2024\u2019. Questa Legge si riferisce anche al decreto legislativo n. 224 dell\u20198 luglio 2003 che regola gli OGM ma ne esclude l\u2019articolo 8, commi 2, lettera c) che regolamenta gli obblighi di biosicurezza.<\/li>\n
  2. Qual \u00e8 il problema?<\/strong> Attraverso, aggiunte, sostituzioni e abrogazioni di leggi antecedenti, e nel contesto di un provvedimento di emergenza come la legge sulla siccit\u00e0, sono stati sdoganati i nuovi OGM (denominati NGT[1]<\/strong><\/a>) che da oltre due decenni non sono accettati dai cittadini e fermati da una rigorosa regolamentazione. L\u2019agroindustria fa pressioni per escludere le NGT della legge che controlla gli OGM, anche se la Corte di Giustizia europea ha chiaramente equiparato le NGT agli OGM nel 2018.[2]<\/a> Il 5 luglio 2023, la Commissione Europea dovrebbe pronunciarci su come regolamentare le NGT rispetto agli obblighi di valutazione del rischio, la sperimentazione in campo e la tracciabilit\u00e0 e l\u2019etichettatura degli alimenti e mangimi, poich\u00e9 hanno bisogno di una regolamentazione a parte. I politici e gran parte dei cittadini vengono convinti che queste nuove biotecnologie sono necessarie per il contrasto del cambiamento climatico e la crisi idrica \u2026 ma quanto sono veramente informati sulle implicazioni?<\/li>\n
  3. Le NGT sono OGM? <\/strong>Le NGT sono denominate in Italia \u2018tecniche di evoluzione assistita\u2019, termine usato per richiamare un processo evolutivo naturale ma assistito dalla scienza. L\u2019agroindustria, infatti, afferma che le NGT sono equiparabili alle selezioni tradizionali fatte dagli agricoltori con gli incroci, e che dunque non serve regolamentarli. Se per\u00f2 da una parte \u00e8 vero che le NGT sono modificate con geni di organismi affini, va detto che, come sempre, il \u2018diavolo sta nel dettaglio\u2019. Per trasferire del DNA di una specie sessualmente compatibile e creare una NGT, le forbici molecolari vengono inserite con il vecchio metodo che usa un agrobatterio come vettore, per poi inserire il gene o fare i cambiamenti (editing) di interesse. Ci\u00f2 significa che per usare le nuove tecniche, si passa per la transgenesi tipica degli OGM. Solo in alcuni casi si bypassa questo processo ma in quei casi, l\u2019efficienza e la precisione sono ridotti. Per questo motivo, le NGT sono OGM a tutti gli effetti.<\/li>\n
  4. Una tecnologia precisa? <\/strong>Le NGT sono prodotte con metodi tutt\u2019altro che precisi e gli errori di funzionamento sono pi\u00f9 la regola che l\u2019eccezione, con conseguenze ignote a lungo termine. Ad esempio, il metodo del CRISPR-CAS9[3]<\/sup><\/a> \u00e8 noto per causare la cromotripsi, cio\u00e8 la frammentazione di uno o pi\u00f9 cromosomi in molti segmenti che vengono poi riuniti in maniera non accurata, addirittura casuale, e non si ha idea delle eventuali conseguenze della cromotripsi. Si va alla cieca, focalizzandosi su un tratto (come la resistenza a una malattia) e scombussolando tutto il pool genetico. Ci si concentra su una piccolissima parte da modificare e ci si assicura che solo quella sia come desiderato, ignorando e non analizzando tutte le altre mutazioni e conseguenze prodotte dall\u2019intervento. Si insiste pericolosamente sulla precisione di una tecnica che di fatto \u00e8 del tutto fuori controllo.<\/li>\n
  5. Le NGT sono legittime? <\/strong>L\u2019Italia \u00e8 firmataria del Protocollo di Cartagena per la Biosicurezza; questo accordo internazionale vincolante mira a guarantire la manipolazione, il trasporto e l\u2019uso sicuri degli organismi viventi modificati derivanti dalla biotecnologia moderna, poich\u00e9 possono avere effetti negativi sulla diversit\u00e0 biologica e la salute umana. La Legge 68 siglata dal governo Italiano libera le NGT in campo senza misure di sicurezza, visto che le misure di sicurezza necessarie per evitare eventuali effetti negativi su ambiente e salute sono stati aboliti con l\u2019emendamento 9 bis del Decreto Legge sulla Siccit\u00e0 no. 39 del 14 aprile 2023. Questa decisione \u00e8 in contrasto con i trattati internazionali, la Corte di Giustizia UE, e il volere della maggioranza dei cittadini.<\/li>\n
  6. Le NGT sono equiparabili alla selezione naturale? <\/strong>La biotecnologia \u00e8 necessaria per il progresso dell\u2019agricoltura e da sempre, gli agricoltori hanno incrociato variet\u00e0 per migliorare il nostro patrimonio agricolo. La cisgenesi delle NGT (che introduce geni dallo stesso pool genico) vanta di velocizzare il processo di ibridazione e di selezione ma \u00e8 proprio questa velocit\u00e0 che impedisce il naturale adattamento ambientale e l\u2019equilibrio fra gli organismi viventi. Gli OGM e NGT si discostano dell\u2019ibridazione e selezione naturale per un fattore principale: il tempo. Quando si incrociano degli organismi, la natura ha il tempo di adattarsi al cambiamento ma un cambiamento radicale viola le legge naturale e porta, prima o poi, ad effetti indesiderati. L\u2019esperienza ormai decennale degli OGM dimostra come gli organismi patogeni superano le resistenze introdotte, rendendo inutile l\u2019innovazione messa in campo e obbligando ad un uso ancora pi\u00f9 massiccio di pesticidi.<\/li>\n
  7. Le NGT diminuiranno l\u2019uso di agrofarmaci?<\/strong> Con l\u2019esperienza degli OGM, sappiamo che patogeni capaci di superare le resistenze introdotte nelle piante si sviluppano molto rapidamente, con necessit\u00e0 di aumentare l\u2019uso di pesticidi o di erbicidi. Negli Stati Uniti, l\u2019uso massiccio di OGM ha aumentato l\u2019impiego di pesticidi del 7% nei primi 16 anni della loro introduzione e l\u2019uso predominante dell\u2019erbicida glifosato ha dato origine a pi\u00f9 di 22 piante infestanti[4]<\/a>. Si stima che in 26 anni, il paesaggio agricolo americano sia 48 volte pi\u00f9 tossico per le api e altri impollinatori per colpa dei pesticidi neonicotinoidi utilizzati per il rivestimento delle sementi di mais e soia, senza portare benefici economici agli agricoltori[5]<\/a>. In Italia, il riso crodo Clearfield (dichiarato come non-OGM) introdotto nel 2006 per combattere l\u2019insorgenza di erbe infestanti con l\u2019erbicida Beyond a base di imazamox ha dimostrato la sua pericolosit\u00e0 portando alla selezione di popolazioni di infestanti resistenti e facendo aumentare l\u2019uso di erbicidi inquinanti[6]<\/a>, senza peraltro, aumentare la sicurezza alimentare in termini di quantit\u00e0, ma abbassandone sicuramente la sicurezza in termini di qualit\u00e0.<\/li>\n
  8. Le NGT contrasteranno il cambiamento climatico?<\/strong> Il cambiamento climatico non si traduce in siccit\u00e0 ma in una distribuzione variabile ed estrema delle precipitazioni. Le NGT anti-siccit\u00e0 non possono essere resilienti ad un improvviso eccesso di acqua, tipico della variabilit\u00e0 climatica. Lo sviluppo di organismi \u2018migliorati\u2019 con l\u2019ingegneria genetica \u00e8 lungo (pluri-decennale) e di solito si focalizza su un tratto unico che pero diventer\u00e0 rapidamente obsoleto con l\u2019insorgenza di nuove condizioni ambientali. Il tempo di sviluppo di NGT per contrastare fenomeni climatici non potr\u00e0 mai rincorrere i cambiamenti climatici: appena si svilupper\u00e0 una variet\u00e0 per un problema, ne sorger\u00e0 un altro, e un altro ancora. Un eventuale inversione climatica anche momentanea si tradurrebbe in fallimento totale per presenza di variet\u00e0 inadatte a reagire veramente al cambiamento climatico. Infine, i cereali OGM resistenti alla siccit\u00e0 hanno avuto scarsi risultati fra gli agricoltori perch\u00e9 richiedono fertilizzanti costosi; per questo motivo il Gruppo consultativo per la ricerca agricola internazionale (CGIAR) sta cercando di coinvolgere gli agricoltori nel processo di ricerca per le innovazioni[7]<\/a>.<\/li>\n
  9. Le NGT sono innocue per l\u2019ambiente? <\/strong>Come tutte le piante e gli OGM, le piante NGT possono impollinare altre piante, contaminando le superfici (2,2 milioni ha) a gestione biologica e biodinamica, le coltivazioni a denominazione protetta e tutte le filiere agroalimentari italiane, nonch\u00e9 la biodiversit\u00e0 stessa. Una volta in campo, la contaminazione biologica \u00e8 irreversibile. Inoltre, il DNA rilasciato dell\u2019apparato radicale delle piante geneticamente modificate pu\u00f2 essere assorbito dalle argille (40% dei terreni Mediterranei sono argillosi), impattando sugli enzimi del suolo per periodi indefiniti e quindi trasmettere i caratteri modificati ad altre piante.<\/li>\n
  10. Le NGT faranno progredire l\u2019agricoltura?<\/strong> L\u2019agricoltura italiana vanta produzioni biologiche di un valore di quasi 5 miliardi di euro (2022)[8]<\/a> e in costante crescita e di prodotti con indicazione geografica DOP\/IGP\/IGT di un valore di 19,1 miliardi e SGT di 2.3 miliardi di euro (2021). Il settore semenziero italiano ha fatturato 1 miliardo di euro (2020) per sementi convenzionali dove la purezza varietale \u00e8 uno dei cardini fondanti del mercato[9]<\/a>. La contaminazione NGT di queste filiere farebbe crollare questo mercato, visto che i disciplinari vietano gli OGM e NGT, senza possibilit\u00e0 di ritorno quando l\u2019errore sar\u00e0 riconosciuto. La coltivazione in pieno campo, oltretutto senza nessun obbligo di analisi di rischi degli NGT, minaccia tutta l\u2019agricoltura \u2018Made in Italy\u2019 e anche la fattibilit\u00e0 della Farm2Fork dell\u2019UE che ha come obiettivo di convertire 25% dell\u2019agricoltura europea al biologico entro il 2030, visto che la coesistenza tra superfici bio e NGT \u00e8 impossibile. Oltre agli enormi danni economici e occupazionali per l\u2019agricoltura contadina, le NGT colpiranno il tessuto sociale rurale e, in assenza di etichettatura, il diritto di scelta dei consumatori.<\/li>\n
  11. I brevetti sono compatibili con la sovranit\u00e0 alimentare? <\/strong>Le NGT sono prodotte da privati e brevettati, per il solo beneficio delle corporazioni agroalimentari. Oggi, solo 2 multinazionali semenziere (Bayer e Corteva) controllano il 40% del mercato e l\u2019oligopolio si sta rinforzando con le corporazioni dell\u2019agrochimica[10]<\/a>. I brevetti agli NGT estenderanno i brevetti ai geni nativi dei contadini tradizionali che possiedono naturalmente il carattere genetico descritto nei brevetti NGT, violando il diritto degli agricoltori a conservare e scambiare i semi, nonch\u00e9 la sovranit\u00e0 alimentare stessa. Perch\u00e9 spingere un\u2019 innovazione privata a beneficio di pochi invece di investire e proteggere il bene comune?<\/li>\n
  12. Come rilevare le NGT?<\/strong> Le NGT non sono distinguibili dagli organismi naturali con le attuali analisi di laboratorio. La tracciabilit\u00e0 della sequenza di DNA modificata \u00e8 resa impossibile dalla riservatezza che le ditte costruttrici stendono su modalit\u00e0 e metodi di produzione delle NGT. La ditta costitutrice dovrebbe essere obbligata a dichiarare la sequenza modificata nel momento della registrazione del NGT, cos\u00ec da permettere la tracciabilit\u00e0 e anche a una presa di responsabilit\u00e0 su eventuali danni ambientali. La differenza si evidenzierebbe perch\u00e9 le NGT non sono equiparabili alle variet\u00e0 naturali.<\/li>\n
  13. Principio di precauzione?<\/strong> Le NGT hanno un prezzo per gli agricoltori e mancano di prove di sostenibilit\u00e0 ambientale. La coltivazione di colture geneticamente modificate all’estero ha portato a una riduzione della scelta dei semi per gli agricoltori, allo sviluppo di super-infestanti e l\u2019aumento dell’uso di erbicidi. Ci\u00f2 mostra chiari rischi che minacciano il principio di precauzione, globalmente accettato come principio chiave nello sviluppo della politica ambientale e nel processo legislativo. Considerando i rischi ambientali irreversibili, il rischio non valutato per la salute umana, l\u2019ingente perdita economica della filiera agroalimentare italiana, nonch\u00e9 la dipendenza da un modello di produzione schiavo delle miltinazionali, \u00e8 saggio invocare il principio di precauzione per tecnologie altamente compromettenti come gli NGT. Chi pagher\u00e0 i danni di un\u2019 innovazione di cui beneficia solo l\u2019agroindustria?<\/li>\n
  14. Quale alternative? <\/strong>Mentre lo sviluppo biotecnologico moderno \u00e8 molto dispendioso e lento (gli anni necessari allo sviluppo di una sola caratteristica implica gli stessi anni per l\u2019insorgenza di resistenza al tratto ingegnerizzato!), esistono biotecnologie d\u2019avanguardia a firma italiana, a basso costo ed efficaci. Ad esempio, Salvatore Ceccarelli, genetista delle Nazioni Unite, ha sviluppato un metodo di miglioramento genetico evolutivo e partecipativo, resiliente al cambiamento climatico, che sfrutta il potere dell\u2019evoluzione in campo di miscugli di tante variet\u00e0 di sementi[11]<\/a>. Le popolazioni evolutive portano con s\u00e9 la capacit\u00e0 di adattamento a inaspettati cambiamenti climatici, come la scarsit\u00e0 idrica e improvvisa inversione di tendenza con carattere di alta piovosit\u00e0.<\/li>\n
  15. Opportunit\u00e0 biodinamica?<\/strong> \u00c8 innegabile che il miglioramento genetico delle variet\u00e0 alimentari \u00e8 necessario per migliorare la qualit\u00e0 e fare fronte ai cambiamenti climatici. Il progetto dell\u2019UE Horizon DYNAVERSITY lavora con una rete di aziende biodinamiche semenziere in Germania, Olanda, Italia, Francia, Austria e Svizzera per conservare e migliorare, per il mercato europeo, le variet\u00e0 vegetali che si impollinano all\u2019esterno. Ad oggi, 110 variet\u00e0 di 37 ortaggi e altri vegetali sono stati registrati nel Catalogo Comune dell\u2019UE per le variet\u00e0 vegetali. La selezione vegetale in campo offre grandi benefici in caso di epidemie e stress estremi, pi\u00f9 che per qualsiasi ibrido o NGT. Per finire \u00e8 bene ricordare che la gestione agricola sostenibile e resiliente comporta una serie di pratiche virtuose per le risorse naturali, al di l\u00e0 del solo miglioramento genetico. In breve, ci si dovrebbe chiedere perch\u00e9 promuovere – senza alcuna misura di precauzione e persino con ingenti investimenti di risorse pubbliche – biotecnologie unilaterali che accelerano il crollo delle filiere italiane di qualit\u00e0 e compromettono la sostenibilit\u00e0 stessa dell\u2019agricoltura Italiana ed Europea in maniera irreversibile? Le NGT devono non solo essere regolamentare con lo stesso rigore degli OGM classici, ma molto di pi\u00f9.<\/li>\n<\/ol>\n

    25 giugno 2023<\/strong><\/p>\n

    [1]<\/a> New Genomic Techniques (NGT) chiamate impropriamente in Italia Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA).<\/p>\n

    [2]<\/a> vedi la vigente Direttiva 2001\/18\/CE.<\/p>\n

    [3]<\/a> CRISPR-CAS9 \u00e8 l\u2019acronimo per Brevi ripetizioni palindrome raggruppate e regolarmente interspaziate.<\/p>\n

    [4]<\/a> Benbrook CM, 2012. Impacts of genetically engineered crops on pesticide use in US \u2013 the first sixteen years. Environmental Sciences Europe, 24: 1.<\/p>\n

    [5]<\/a> DiBartolomeis M, S. Kegley, P. Mineau, R. Radford, K. Klien, 2019. An assessment of acute insecticide toxicity loading of chemical pesticides used in agricultural land in the United States. Plos One, 6 august 2019.<\/p>\n

    [6]<\/a> GIRE, 2013. Attenzione a giavoni e riso crodo resistenti agli erbicidi inibitori dell\u2019ALS. Il Risicoltore, Tecnica, maggio 2013.<\/p>\n

    [7]<\/a> Miolene Elissa, 2023. Can elevating farmers\u2019 voices revoluzionize crop design? Devex News, 16 June 2023.<\/p>\n

    [8]<\/a> Nomisma, 2022. Rivoluzione BIO 2022, SANA 14 settembre 2022.<\/p>\n

    [9]<\/a> Onorati Antonio, 2023. Impatto economico degli NGT. I rischi per l\u2019agricoltura italiana. Associazione Rurale Italiana. 10 giugno 2023.<\/p>\n

    [10]<\/a> ETC, 2022. Food Barons 2022. Crisis profiteering, digitalization and shifting power. ETC Group. Mapping corporate power in big food.<\/p>\n

    [11]<\/a> Tarozzi Daniel\u00a0 2018. Salvatore Ceccarelli: dai miscugli di semi al miglioramento genetico evolutivo. Meme n. 12. Italia che Cambia. 11 ottobre 2018.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    di Nadia El-Hage Scialabba, consigliere Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica, ricercatrice Universit\u00e0 Statale dell\u2019Arizona Cosa prevede la legge? 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