{"id":17719,"date":"2010-09-28T15:59:27","date_gmt":"2010-09-28T13:59:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=397"},"modified":"2010-09-28T15:59:27","modified_gmt":"2010-09-28T13:59:27","slug":"s-o-s-agricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/s-o-s-agricoltura\/","title":{"rendered":"S.O.S. AGRICOLTURA"},"content":{"rendered":"

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CONVEGNO<\/div>\n
S.O.S. AGRICOLTURA<\/div>\n
Agricoltura, paesaggio, ambiente: destino comune<\/div>\n
18 Novembre 2010<\/div>\n
AULA MAGNA SANTA LUCIA<\/div>\n
ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA\u2019 DI BOLOGNA<\/div>\n
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L\u2019agricoltura \u00e8 oggi in crisi. Il paesaggio, il territorio, l\u2019ambiente sono in crisi. A rischio di chiusura sono moltissime aziende agricole, soprattutto quelle familiari. E gli imprenditori agricoli non stanno meglio. Negli ultimi dieci anni sono state chiuse oltre 198.000 stalle. Senza contare il costante esodo dalle campagne. Da attivit\u00e0 primaria dell\u2019uomo, l\u2019agricoltura \u00e8 oggi uno dei settori pi\u00f9 sofferenti e trascurati dal sistema politico. Eppure, una sana agricoltura, ben incentivata da una politica saggia, vuol dire cibo sano e territorialmente qualificato, risparmio energetico, vuol dire terra sana e fertile, vuol dire prevenzione idrogeologica, vuol dire occupazione, bellezza e turismo, ricostruzione del nostro territorio. Lo hanno capito i francesi, che prevedono di incentivare il passaggio al biologico del 6% del loro territorio. Lo hanno capito gli spagnoli e gli austriaci che stanno promuovendo iniziative perch\u00e9 arti e mestieri legati all\u2019agricoltura possano sopravvivere e con loro pezzi importanti di territorio destinati all\u2019abbandono. \u00a0La scienza ufficiale, le universit\u00e0 non sempre aiutano lo sviluppo di tecniche agricole sane e innovative, non sempre stimolano i giovani a tornare ad occuparsi di quel patrimonio indispensabile che \u00e8 la fertilit\u00e0 della terra. La terra \u00e8 un patrimonio da salvare. Occorrono forze nuove, una scienza disincantata che torni ad essere creativa e al servizio dell\u2019uomo e della sua salute. Il patrimonio di risorse naturali, in termini di habitat, di specie viventi, la variet\u00e0 di essenze vegetali e razze animali, sono oggi messe in pericolo di estinzione. La vita stessa degli esseri umani \u00e8 indebolita da una malnutrizione che interessa numeri sempre maggiori: nel Sud la malnutrizione si manifesta con la fame, nel Nord con patologie del metabolismo e degenerative. Davanti a questo panorama si sono levate diverse personalit\u00e0 in campo scientifico, in campo economico e produttivo, con l\u2019intento di cercare la via di un cambiamento. La soluzione passa sicuramente anche attraverso la scelta di un nuovo modello agricolo. C\u2019\u00e8 chi sta lavorando, lontano da clamori e con grande passione e impegno individuale, per creare i presupposti di una rinnovata agricoltura, a misura d\u2019uomo, che creai presupposti e base per una nuova economia sociale, ambientale. Un futuro per i giovani. A questo proposito verranno presentati alcuni esempi concreti.<\/div>\n


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