{"id":16745,"date":"2022-06-09T14:55:19","date_gmt":"2022-06-09T12:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/?p=16745"},"modified":"2022-06-09T14:55:19","modified_gmt":"2022-06-09T12:55:19","slug":"biodinamica-liberta-a-rischio-sui-campi-e-in-accademia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/biodinamica-liberta-a-rischio-sui-campi-e-in-accademia\/","title":{"rendered":"Biodinamica: \u201cLibert\u00e0 a rischio sui campi e in accademia\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Articolo completo<\/strong><\/span><\/p>\n

Vandana Shiva al fianco di Carlo Triarico\u00a0per la libert\u00e0 della scienza e in difesa dell\u2019agricoltura biodinamica. Firmato un documento di collaborazione.<\/b><\/span><\/p>\n

di Carlotta Iarrapino<\/b><\/span><\/p>\n

Vandana Shiva si schiera con Carlo Triarico per la libert\u00e0 della scienza e in difesa dell\u2019agricoltura biodinamica e dedica una tappa del suo viaggio in Europa a un incontro pubblico presso la sede dell\u2019Associazione Biodinamica a Firenze. Al tavolo Vandana Shiva, fondatrice e presidente dell\u2019associazione Navdanya International, e Carlo Triarico, presidente dell\u2019Associazione per l\u2019agricoltura biodinamica. \u201cNon \u00e8 Carlo Triarico l\u2019eretico, lo sono le multinazionali, si fingono Dio ma non lo sono. La propaganda delle multinazionali non \u00e8 scienza\u201d ha dichiarato la leader dei movimenti agricoli. Mentre un processo contro il presidente dell\u2019Associazione biodinamica e gravi pressioni mettono a rischio la libert\u00e0 degli agricoltori, i due hanno sottoscritto un documento di collaborazione, che chiama a raccolta tutte le organizzazioni agricole minacciate nella loro libert\u00e0. Con loro, in veste di moderatrice, Nadia El-Hage Scialabba, gi\u00e0 dirigente FAO e ricercatrice della Arizona State University.<\/span><\/p>\n

Scienza nuova religione<\/b><\/span><\/p>\n

Una netta presa di posizione a favore della biodinamica da parte di Vandana Shiva e Nadia El-Hage Scialabba, due personalit\u00e0 di rilievo internazionale, che denunciano anche la gravit\u00e0 delle accuse di stregoneria. \u00a0\u201cLa scienza oggi \u00e8 considerata come una nuova religione e come in passato ci ritroviamo ad affrontare la caccia alle streghe\u201d. Afferma Nadia El-Hage Scialabba, una delle massime esperte nel campo dell\u2019agroecologia. \u201cUltimamente in Italia c’\u00e8 stato un forte attacco alla biodinamica, anche da parte di un noto fisico premio Nobel. Ma l’attacco al movimento biodinamico \u00e8 un attacco alla libert\u00e0 dell’agricoltura e a tutta la comunit\u00e0\u201d.<\/span><\/p>\n

Dalla distruzione alla cura<\/b><\/span><\/p>\n

Vandana Shiva, la fisica indiana che da anni si batte per un\u2019agricoltura giusta, ha da poco pubblicato il libro \u201cDall’avidit\u00e0 alla cura. La rivoluzione necessaria per un’economia sostenibile\u201d nel quale si racconta la storia del paradigma capitalista a partire dalla Compagnia delle Indie, la prima multinazionale, passando dalle influenze di Bacone e Cartesio fino alla finanza moderna e alle sue speculazioni. Per lei oggi siamo a un crocevia: la natura sembra destinata alla distruzione anche a causa della digitalizzazione selvaggia. E la proposta dell\u2019attivista che ha anche ricevuto il prestigioso premio internazionale Right Livelihood Award, per il suo impegno a promuovere una societ\u00e0 migliore \u00e8 un’economia della cura<\/b> che si basa sulle interconnessioni, realizzata con compassione e fratellanza.<\/span><\/p>\n

La libert\u00e0 della ricerca<\/b><\/span><\/p>\n

Triarico, che da anni si batte per la libert\u00e0 della ricerca scientifica e della vita agricola e che, per questo impegno, sta subendo un processo, dichiara: \u201cLe azioni contro la conoscenza diventano la pretesa di un\u2019autorit\u00e0 di comando sulle coscienze. Mentre contadini e cittadini vogliono scegliere come produrre e cosa mangiare, mentre i ricercatori scelgono la ricerca ecologica, una elite reagisce per cancellare chi fa una scelta libera<\/b>, che siano cittadini, contadini o ricercatori\u201d. Un esempio \u00e8 la riduzione dei finanziamenti alla ricerca pubblica. \u201cIn mancanza di fondi\u201d denuncia Triarico \u201cc\u2019\u00e8 un concreto rischio per la libert\u00e0 di ricerca<\/b> a causa della dipendenza dai finanziamenti dei grandi gruppi d\u2019interesse. Il caso degli attacchi all\u2019agricoltura biodinamica in Italia, con la richiesta di impedirne l\u2019insegnamento e la stessa ricerca, fino a mettere in crisi le stesse istituzioni che si sono rese disponibili ad accogliere un dibattito, sono un esempio della china pericolosa che non ci possiamo permettere \u2013 incalza Triarico -. Per lo storico della scienza se solo un tema fosse precluso alla libert\u00e0 di ricerca, allora un principio grave si stabilirebbe. Si avvierebbe la strada per una selezione autoritaria degli indirizzi della vita civile. Questa selezione, oggi minacciata, avviene di pari passo alla selezione dei mezzi tecnici e delle variet\u00e0 agricole, con la concentrazione di poche risorse genetiche e tecniche nelle mani di grandi gruppi multinazionali. \u201cCi\u00f2 avviene con l\u2019esclusione progressiva dei contadini e dei loro rappresentanti dalla libert\u00e0 di esprimere e coltivare l\u2019agrobiodiversit\u00e0. Le poche voci critiche rischiano poi di essere portate in tribunale. Non possiamo permettere che si spenga in questo modo il dibattito scientifico sul tema della biodiversit\u00e0 contadina e della libert\u00e0 di coltivazione\u201d.<\/span><\/p>\n

La cura del vivente<\/b><\/span><\/p>\n

\u00a0\u201cLa conoscenza colonizzatrice, frammentata e distruttiva, ignora la vita. Guarda la natura come se fosse morta\u201d. Eppure, dichiara Vandana Shiva, esperimenti sulle piante hanno dimostrato che queste sono molto pi\u00f9 vicine agli esseri umani di quanto si possa pensare. \u201cQuando capisci che anche una pianta \u00e8 un essere vivente, per prima cosa devi rispettarla e non danneggiarla e poi cercare di capire il suo valore intrinseco\u201d. E illustra poi come la scienza si debba occupare del vivente mentre quella cui assistiamo oggi \u00e8 \u201cuna guerra contro la vita e contro la libert\u00e0. Le multinazionali che hanno in mano il potere soffrono della sindrome dell’uomo che gioca a fare Dio. Il nostro ruolo \u00e8 essere vivi e capire che anche le piante e il suolo hanno una loro intelligenza che deve essere rispettata e curata\u201d.<\/span><\/p>\n

Digitalizzazione e cibo da laboratorio<\/b><\/span><\/p>\n

Avidit\u00e0, consumismo e concorrenza, dominano la societ\u00e0 attuale. \u201c\u00c8 una cultura della morte, che brucia chi si oppone, come Giordano Bruno. Ma noi non ci faremo cancellare\u201d dichiara Vandana Shiva.<\/span><\/p>\n

Nadia El-Hage Scialabba riporta la conversazione sulla sicurezza alimentare e sulle le soluzioni che oggi vengono proposte, brevetti, droni e robotica, cibo artificiale da laboratorio e processi produttivi che eliminano gli agricoltori dai campi.<\/span><\/p>\n

Interviene Vandana Shiva: \u201cdurante 30 anni di neoliberismo le multinazionali e i signori del digitale hanno accumulato grandi ricchezze e oggi accumulano brevetti e la tecnologia monopolistica del genoma editing con cui pretendono che la vita si comporti come un programma digitale. Ma sia il cibo artificiale, sia l\u2019editing genetico sono un inganno. Ci sono decine e decine di ricerche che dimostrano gli effetti dannosi dei nuovi Ogm: secondo una ricerca su Nature, l\u2019inserimento di un gene dell\u2019editing ha indotto 1500 mutazioni e oltre 100 cancellazioni. Fanno finta che ci\u00f2 sia naturale e spingono verso la deregulation delle normative sulla sicurezza\u201d.<\/span><\/p>\n

Per arrivare ad una economia della cura da dove cominciare? <\/b><\/span><\/p>\n

\u201cSalvate i semi\u201d afferma Vandana \u201csalvate gli agricoltori e curate i suoli. La biodinamica, come dice il nome, \u00e8 vita dinamica. L\u2019altra visione non \u00e8 viva e non \u00e8 dinamica. La biodinamica cura il seme e cura il suolo, ci\u00f2 significa essere vivi e occuparsi dell\u2019altro. Guardate all’abbondanza della natura. Una semplice carota pu\u00f2 contenere pi\u00f9 di 1500 semi e un pomodoro arriva fino a 2500 semi. Un prodotto Ogm \u00e8 sterile, poich\u00e9 non \u00e8 permesso riseminarli. La natura \u00e8 generosa, la scarsit\u00e0 di cibo \u00e8 un\u2019illusione capitalistica che diffonde la paura per affermare il monopolio. L\u2019economia della cura crea abbondanza e terr\u00e0 in vita suoli, piante, animali ed esseri umani\u201d.<\/span><\/p>\n

\u201cLa natura \u00e8 sovrabbondante ma non spreca\u201d aggiunge Carlo Triarico. \u201cUna piccola parte dei semi \u00e8 destinata alla riproduzione e gli altri alla nutrizione, attraverso un gesto di amore e di sacrificio. L\u2019economia virtuale uccide la vita e la stessa economia reale. Smaterializza la terra e crea un controspirito, una realt\u00e0 virtuale, nuovo terreno di conquista monopolistica\u201d. E conclude sottolineando come per arrivare ad una economia della cura sia necessario che ci sia una connessione, un\u2019alleanza tra tutte le associazioni di agricoltori che producono cibo vero, perch\u00e9 \u201cla biodinamica e io stesso, come altri leader contadini, siamo sotto attacco: processi, veti su ricerca e insegnamento e sulla mia stessa possibilit\u00e0 di espressione. L\u2019attacco alla biodinamica non \u00e8 un caso isolato, se ciascuna delle organizzazioni resteranno sole, saremmo in pericolo. Per questo oggi firmiamo un documento e un appello in soccorso delle organizzazioni degli agricoltori\u201d.<\/span><\/p>\n

Alleanze<\/b><\/span><\/p>\n

Gli agricoltori, che sfamano il mondo, oggi sono in crisi. Ma se si uniscono possono fare molto, concordano i due presidenti di Navdanya International e dell\u2019Associazione Biodinamica, che al termine dell\u2019incontro hanno sottoscritto un importante Documento d\u2019intesa. Questo \u00e8 un estratto.<\/span><\/p>\n

Navdanya International e l\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica ritengono fondamentale il principio di cura per il futuro del pianeta. Per questo \u00e8 tempo che gli agricoltori vengano in soccorso l\u2019un l\u2019altro, si tengono per mano, poich\u00e9 questa cura reciproca \u00e8 la loro stessa forza. Le due organizzazioni vogliono essere d\u2019esempio e tendere la mano ad altre organizzazioni agricole, nei diversi metodi e fini, affinch\u00e9 l\u2019economia della cura emerga sull\u2019avidit\u00e0.<\/i><\/span><\/p>\n

Noi, Navdanya International e Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica, mano per mano, chiamiamo tutti gli agricoltori che vogliono questa liberazione e ci impegniamo insieme nel fare la nostra parte per co-progettare il futuro di cura del pianeta.<\/i><\/span><\/p>\n

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A questo link \u00e8 possibile vedere l\u2019evento:<\/span> https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/agricoltura-e-liberta-vandana-shiva-e-carlo-triarico-8-giugno-a-firenze\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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