{"id":15161,"date":"2020-10-26T20:26:37","date_gmt":"2020-10-26T18:26:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=15161"},"modified":"2020-10-26T20:26:37","modified_gmt":"2020-10-26T18:26:37","slug":"il-cibo-del-futuro-sana-10-ottobre-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/il-cibo-del-futuro-sana-10-ottobre-2020\/","title":{"rendered":"Il cibo del futuro, Sana 10 ottobre 2020"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/Il-cibo-del-futuro-sana.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/Il-cibo-del-futuro-sana-809x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"809\" height=\"1024\" class=\"wp-image-15162 size-large aligncenter\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Al Sana di Bologna \u00e8 proseguito l&#8217;impegno dell&#8217;Associazione Biodinamica con la partecipazione del presidente Triarico al congresso\u00a0che si \u00e8 tenuto il 10 ottobre\u00a0<strong>\u00a0\u201cIl cibo del Futuro \u2013 L\u2019agroalimentare italiano \u00e8 pronto alla sfida col cambiamento?<\/strong>\u201d <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Durante il congresso, che ha\u00a0inaugurato il <strong>Master law and food safety<\/strong>, master sulla sicurezza alimentare\u00a0dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna, sono stati affrontati i temi relativi\u00a0al Biologico e al Biodinamico, alla tutela dei consumatori, al collegamento fra cibo, natura e territorio e alle nuove tendenze alimentari dei consumatori.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Tra i partecipanti, personalit\u00e0 di spicco\u00a0del settore a partire dal professore <strong>Filippo Briguglio<\/strong>, Direttore del Master che ha introdotto i lavori. <strong>Paolo Carnemolla<\/strong>, Segretario FederBio e <strong>Carlo Triarico<\/strong>, Presidente Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica e Vice-Presidente FederBio, sono intervenuti sulle sfide del biologico e del biodinamico, mentre gli onorevoli <strong>Marco Zullo<\/strong> e <strong>Alessandra Basso<\/strong>, membri della Commissione per il mercato interno e la protezione del consumatori del Parlamento Europeo, insieme a\u00a0 \u00a0, <strong>Fiorella Belpoggi<\/strong>, Direttore Scientifico dell\u2019Istituto Ramazzini, hanno affrontato il tema della tutela dei consumatori nel mercato alimentare europeo. <strong>Duccio Caccioni<\/strong>, Direttore Marketing e Qualit\u00e0 CAAB SPA e Direttore Scientifico della Fondazione FICO \u2013 Bologna, <strong>Lucio Cavazzoni<\/strong>, Presidente Goodland Srl e Alce Nero SpA e\u00a0<strong>Chiara Del Vecchio<\/strong>, Product Development Director Food Division palazzo di Varignana, hanno parlato di cibo, natura e paesaggio mentre <strong>Guido Emiliani<\/strong>, Presidente Micoperi Blue Growth e <strong>Francesco Fenga<\/strong>, CEO Fenga Food Innovation Board scientifico Law Food Safety hanno concluso il congresso con il tema relativo all&#8217;innovazione tecnologica e scelte alimentari.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Non appena il video dell&#8217;evento sar\u00e0 disponibile verr\u00e0 diffuso.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al Sana di Bologna \u00e8 proseguito l&#8217;impegno dell&#8217;Associazione Biodinamica con la partecipazione del presidente Triarico al congresso\u00a0che si \u00e8 tenuto il 10 ottobre\u00a0\u00a0\u201cIl cibo del Futuro \u2013 L\u2019agroalimentare italiano \u00e8 pronto alla sfida col cambiamento?\u201d Durante il congresso, che ha\u00a0inaugurato il Master law and food safety, master sulla sicurezza alimentare\u00a0dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna, sono stati affrontati [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[84,83],"tags":[],"class_list":["post-15161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biodinamica-news","category-biodinamica-news-archivi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - 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