{"id":14813,"date":"2020-05-19T12:14:52","date_gmt":"2020-05-19T10:14:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=14813"},"modified":"2020-05-19T12:14:52","modified_gmt":"2020-05-19T10:14:52","slug":"non-cambiamo-rotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/non-cambiamo-rotta\/","title":{"rendered":"Non cambiamo rotta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"\/wp-content\/uploads\/Triarico-2014-per-sito.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/Triarico-2014-per-sito-300x289.jpg\" alt=\"\" class=\"size-medium wp-image-9492 aligncenter\" width=\"300\" height=\"289\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">di Carlo Triarico<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Vi spiego perch\u00e9 possiamo avere speranza. In questo periodo di confinamento e crisi sanitaria i cittadini hanno mangiato spontaneamente molto pi\u00f9 cibo biologico e biodinamico. Il termine bio \u00e8 percepito con chiarezza come valore. Pensateci. Tra le tante informazioni sull\u2019infezione, spesso contraddittorie, non \u00e8 stata data nessuna indicazione sul valore nutrizionale dei prodotti bio. Nessuno ha nemmeno informato sull&#8217;importanza del buon cibo per aiutare l&#8217;organismo e rafforzare il sistema immunitario. Eppure la saggezza popolare ormai comprende e sceglie. Del resto i dati sono chiari. Per esempio le analisi pubblicate su riviste scientifiche referate rilevano che i metaboliti secondari, flavonoidi antociani, sono molto pi\u00f9 presenti nel cibo biodinamico, anche a livelli doppi. Queste sostanze hanno un effetto positivo sul sistema immunitario e sono antinfiammatori, anti et\u00e0 e antitumorali. Hanno un effetto inibitore persino sulle citochine.<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Nessuna informazione arriva ai cittadini nemmeno sulla partita che si gioca sul bilancio UE, di cui l&#8217;agricoltura \u00e8 la prima voce di spesa. La coalizione Cambiamoagricoltura, di cui facciamo parte, si muove per una PAC verde. Confindustria invece ha denunciato all&#8217;UE il bio come non sicuro per l&#8217;alimentazione e dannoso per la tenuta dell\u2019industria agrochimica. Sapete tutti che il biodinamico \u00e8 il pi\u00f9 attaccato e capite perch\u00e9. Nonostante tutto ho speranza, perch\u00e9 la popolazione si sta svegliando con maggiore coscienza.<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Per questo serve che l\u2019Associazione Biodinamica possa continuare nella direzione presa. I prossimi anni dovremo completare quella crescita, per cui gi\u00e0 oggi siamo la pi\u00f9 considerata organizzazione culturale di produttori dell\u2019agricoltura ecologica in Italia. Un percorso che porter\u00e0 a un allargamento dell\u2019impatto della biodinamica sulla societ\u00e0 italiana e un aiuto a tutta la bioagricoltura. Se potremo avere il vostro sostegno per continuare ad essere quella forza disinteressata, ideale e pure attiva e intelligente, avremo le condizioni per farcela per tutti.<\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Sicuramente si addensano interessi per farci cambiare rotta. Sono anche momenti difficili: l&#8217;Associazione ha uscite, ma non ha entrate a causa del blocco delle normali attivit\u00e0. Sono sicuro per\u00f2 che ce la facciamo, per portare alla meta il cammino di questi anni e in questo cammino abbiamo sempre avuto a fianco Aldo Paravicini, un amico vero. Ora vogliamo farcela anche per lui.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Carlo Triarico Vi spiego perch\u00e9 possiamo avere speranza. In questo periodo di confinamento e crisi sanitaria i cittadini hanno mangiato spontaneamente molto pi\u00f9 cibo biologico e biodinamico. Il termine bio \u00e8 percepito con chiarezza come valore. Pensateci. 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