{"id":14403,"date":"2020-01-18T10:05:25","date_gmt":"2020-01-18T10:05:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=14403"},"modified":"2020-01-18T10:05:25","modified_gmt":"2020-01-18T10:05:25","slug":"3-giornata-di-convegno-29-febbraio-azienda-agricola-sperimentale-di-montepaldi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/3-giornata-di-convegno-29-febbraio-azienda-agricola-sperimentale-di-montepaldi\/","title":{"rendered":"3\u00b0 giornata di Convegno, 29 febbraio: Azienda Agricola Sperimentale di Montepaldi"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Campo coltivato a grano antico, Azienda Agricola Sperimentale di Montepaldi, San Casciano Val di Pesa (FI)<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a0<\/i><\/b><\/p>\n

La terza giornata<\/b> del Convegno Internazionale dell\u2019Associazione per l’Agricoltura Biodinamica si svolger\u00e0, il 29 febbraio<\/b> a San Casciano Val di Pesa presso Azienda Agricola Sperimentale di Montepaldi dell\u2019Universit\u00e0 di Agraria di Firenze.<\/i><\/b> Si tratta di una giornata dimostrativa per agricoltori di particolare interesse perch\u00e9 presso l\u2019azienda si svolge, dal 1991 un progetto sperimentale di ricerca sull’agricoltura\u00a0ecologica di fama internazionale. Durante la giornata s<\/span>i terranno alcune pratiche dimostrative dell\u2019agricoltura biodinamica e, n<\/span>ell’aula magna dell\u2019azienda universitaria\u00a0<\/span>si svolger\u00e0<\/span>\u00a0il seminario sui sovesci dal titolo\u00a0<\/span>“Ruolo del sovescio nel ripristino e mantenimento della fertilit\u00e0 del suolo in azienda agricola biologica e biodinamica, ruolo del sovescio nella fase di conversione<\/strong>“. In quell’occasione sar\u00e0 possibile continuare il\u00a0<\/span>confronto tra gli agricoltori della Demeter sulla gestione dell\u2019azienda a ciclo chiuso, con la presenza animale, estendendo a tutti i partecipanti i risultati dei lavori avviati\u00a0nelle sessioni parallele della seconda giornata.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
Campo esperimento MoLTE<\/figcaption><\/figure>\n

Il progetto sperimentale di ricerca denominato MoLTE<\/strong> (Montepaldi Long Term Experiment – Confronto di lungo periodo tra sistemi di gestione a diverso impatto ambientale presso l\u2019Azienda sperimentale di Montepaldi) \u00e8 iniziato quasi 30 anni fa\u00a0grazie al progetto Europeo CAMAR che aveva l\u2019obiettivo di confrontare le performance di tre sistemi agricoli: Convenzionale, Integrato e Biologico. Da allora la sperimentazione non si \u00e8 mai fermata. Quest\u2019anno l\u2019approvazione di un progetto ministeriale di ricerca dar\u00e0 l\u2019opportunit\u00e0 di affiancare anche la tesi biodinamica, con un programma sperimentale triennale.<\/span><\/p>\n

Il progetto MoLTE \u00e8 unico in tutta l\u2019area mediterranea, sia per durata nel tempo e sia per quantit\u00e0 di dati raccolti e risultati ottenuti: le complesse performance delle \u201cmicro-farm<\/i>\u201d sono state nel tempo descritte e monitorate dando la possibilit\u00e0 di comprendere processi che hanno bisogno di tempi lunghi per compiersi e consentendo di verificare la sostenibilit\u00e0 dei sistemi agricoli. Questo tipo di esperimento \u00e8 il solo che consenta di valutare sul lungo periodo sistemi di gestione alternativi a quello convenzionale intensivo per determinarne la sostenibilit\u00e0 sotto l\u2019aspetto ecologico-ambientale, economico e sociale.<\/span><\/p>\n

L\u2019esperimento MoLTE coinvolge circa 15 ettari con terreno che va dal \u201cmedio impasto limo-argilloso\u201d a quello \u201cargilloso\u201d; il clima \u00e8 sub-appenninico e gli agroecosistemi sono circondati da siepi e\/o strisce di essenze erbacee spontanee. Dal 1991, sono stati effettuati molteplici campionamenti e analisi chimiche allo scopo di valutare lo stato di salute del suolo e la presenza o meno di carenze nei tre agroecosistemi: il sistema biologico stabile<\/b> (\u201cBiovecchio\u201d), il sistema biologico nuovo<\/b> (\u201cBionuovo\u201d), condotto secondo il metodo dell\u2019agricoltura integrata fino al 2000 e dal 2001 convertito all’agricoltura biologica, e il sistema convenzionale<\/b> .<\/span><\/p>\n

La rotazione adottata dal 2001 \u00e8 la seguente: quadriennale per gli appezzamenti biologici (sovescio + coltura da rinnovo – cereale + leguminosa – leguminosa – cereale) e biennale intensiva negli appezzamenti convenzionali (coltura da rinnovo – cereale).<\/span><\/p>\n

Durante gli anni la sperimentazione ha avuto molteplici obiettivi tra i quali:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Valutare la sostenibilit\u00e0 attraverso le dinamiche di lungo periodo del suolo (fisiche, chimiche, biologiche), della biodiversit\u00e0 dei sistemi, strutturale e associata (popolazioni di infestanti e insetti), l\u2019efficienza dei macronutrienti (NPK) ed energetica;<\/span><\/li>\n
  2. Confrontare i sistemi di gestione (convenzionale e biologico);<\/span><\/li>\n
  3. Fornire indicazioni sulle migliori pratiche colturali.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    I dati raccolti riguardano diversi parametri tra cui: rese colturali, qualit\u00e0 dei prodotti, qualit\u00e0 del suolo (sostanza organica, azoto, fosforo, etc), input ed output energetici, biodiversit\u00e0. Vengono anche studiate le interazioni reciproche tra le piante coltivate e le infestanti, i macro e microrganismi del suolo e la loro influenza sulle dotazioni di Carbonio e Azoto, le strategie di mitigazione per quanto riguarda l\u2019aumento dei gas a effetto serra.<\/span><\/p>\n

    Attualmente l\u2019obiettivo della ricerca \u00e8 quello di dare una risposta alla domanda: le interazioni delle colture con le piante infestanti, gli organismi del suolo e i sovesci nei sistemi di agricoltura di conservazione biologica miglioreranno la struttura del suolo e l’efficienza dell\u2019uso dei nutrienti, riducendo le perdite, e stabilizzando le rese delle colture?\u00a0I presupposti sono che i terreni con maggior sostanza organica, porosit\u00e0 e attivit\u00e0 biologica, come ad esempio quelli in cui le lavorazioni del terreno sono ridotte, offrono orizzonti superficiali fertili che sono pi\u00f9 favorevoli alla crescita delle colture dei terreni lavorati. Modelli che simulano gli effetti del sistema coltivato sul ciclo del Carbonio e dell\u2019Azoto possono aiutare a prendere decisioni a livello aziendale per migliorare la fertilit\u00e0 del suolo, soprattutto se vi \u00e8 una collaborazione tra ricercatori, consulenti e agricoltori. I sistemi proposti possono permette agli agricoltori di conoscere le innovazioni derivanti da attivit\u00e0 di ricerca e viceversa, gli agricoltori possono aiutare i ricercatori a riflettere sulla capacit\u00e0 di adattamento delle loro scoperte scientifiche alle condizioni reali aziendali.<\/span><\/p>\n

    Per maggiori informazioni: <\/span>https:\/\/www.dagri.unifi.it\/p473.html<\/span><\/a><\/p>\n

    Per iscriversi al convegno<\/strong><\/a><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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