{"id":12633,"date":"2019-01-08T20:32:49","date_gmt":"2019-01-08T20:32:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=12633"},"modified":"2019-01-08T20:32:49","modified_gmt":"2019-01-08T20:32:49","slug":"lo-sviluppo-delle-proteine-vegetali-nellunione-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/lo-sviluppo-delle-proteine-vegetali-nellunione-europea\/","title":{"rendered":"Lo sviluppo delle proteine vegetali nell’Unione europea"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Il 22 e 23 novembre scorsi a Vienna si \u00e8 tenuta una conferenza sul tema \u201cLo sviluppo delle proteine vegetali nell’Unione europea\u201d <\/b>organizzata dalla Direzione generale dell’Agricoltura e dello Sviluppo rurale della Commissione europea e dal ministero federale austriaco per la sostenibilit\u00e0 e il Turismo. Alla conferenza \u00e8 stata invitata a fare un intervento sulle pratiche agronomiche e sui benefici ambientali la consigliera dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica Raffaella Mellano<\/strong>.<\/p>\n

Alla conferenza ha partecipato il ministro austriaco per la sostenibilit\u00e0 e il turismo, Elisabeth K\u00f6stinger, e il commissario europeo per l’agricoltura e lo sviluppo rurale, Phil Hogan che ha dato avvio ai lavori. I circa 200 esperti invitati hanno discusso i principali risultati della relazione della Commissione europea sullo sviluppo delle proteine vegetali nell’Unione europea, sull’attuale produzione di proteine vegetali in UE e sul suo potenziale per ulteriori sviluppi. Il primo giorno della conferenza si \u00e8 sviluppato in tavole rotonde su ricerca e innovazione, pratiche agronomiche, benefici ambientali, sviluppo della filiera e potenziale di mercato in diversi segmenti della produzione di mangimi e alimenti. Il secondo giorno della conferenza, il ministro K\u00f6stinger e il commissario Hogan, insieme con i rappresentanti ad alto livello del Parlamento europeo e le principali parti interessate, hanno discusso su come il quadro politico esistente e futuro potrebbe sostenere l’ulteriore sblocco del potenziale di produzione di proteine vegetali nel Unione.<\/p>\n

\u201cIl 60% delle leguminose consumate in Europa vengono dall\u2019estero e questo disequilibrio della bilancia delle importazioni crea tutta una serie di problemi tra i quali quello della tracciabilit\u00e0 e della provenienza del prodotto e del relativo controllo sulla produzione\u201d racconta Raffaella Mellano. \u201cL\u2019unione Europea vorrebbe che la produzione interna delle piante proteiche aumentasse ma visto che i margini su questi prodotti sono bassi e la produzione \u00e8 molto sensibile alle condizioni atmosferiche, dovr\u00e0 portare avanti una politica fortemente incentivante per riuscire a convincere gli agricoltori a dedicarsi a queste colture. Viene anche auspicata una collaborazione tra gli agricoltori convenzionali e quelli biologici e biodinamici che hanno certamente molto da insegnare a partire dalle rotazioni e dai sovesci. I biodinamici sanno bene quanto la soia, per esempio, sia utile non solo come mangime per gli animali allevati, ma anche perch\u00e9 con le sue proteine arricchisce il terreno\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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