{"id":12481,"date":"2018-12-13T10:34:16","date_gmt":"2018-12-13T10:34:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=12481"},"modified":"2018-12-13T10:34:16","modified_gmt":"2018-12-13T10:34:16","slug":"convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/","title":{"rendered":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere"},"content":{"rendered":"

Intervento\"\"<\/a> di Giovanni Legittimo, Responsabile Certificazione Demeter Italia<\/span><\/h1>\n

La storia del marchio Demeter parte dagli anni 30 del secolo scorso. Oggi \u00e8 presente con i suoi enti di certificazione coordinati dalla federazione Demeter International, in 43 stati sparsi nei 5 continenti. Demeter International, con sede in Germania, \u00e8 nata nel 1997 con lo scopo di coordinare gli aspetti legali di protezione del marchio, approvare i disciplinari tecnici e garantire una stretta cooperazione tra gli organismi nazionali come quello Italiano, l\u2019<\/span>Associazione Demeter Italia<\/span><\/a>, che attraverso la sua sede di Parma, svolge un\u2019attenta azione di controllo sulla produzione, la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti biodinamici, seguendo ogni fase della filiera fino al rilascio della certificazione e all\u2019etichettatura. <\/span><\/p>\n

Demeter italia \u00e8 un’associazione di aziende agricole, trasformatori e distributori diventata nel 1992 organismo di controllo. Giovanni Legittimo, che ne \u00e8 stato presidente, vicepresidente, ed infine segretario ora riveste il ruolo di Responsabile della certificazione. Attualmente sono 469<\/span> le\u00a0aziende certificate Demeter (346 aziende agricole, 72 trasformatori e 51 distributori). Quest’anno ci sono state 137 aziende nuove che hanno chiesto di entrare nel sistema e di queste sei hanno gi\u00e0 superato l’iter di certificazione. Gli standard di produzione, trasformazione ed etichettatura da rispettare per ottenere la certificazione e il marchio Demeter fissano i metodi per la produzione vegetale (uso di compost e preparati, divieto di materiali geneticamente modificati ecc.), ma anche direttive per la lavorazione della carne, prodotti caseari, prodotti di panificazione, frutta, verdure, spezie, erbe aromatiche, e prodotti non alimentari come i cosmetici e i prodotti tessili. Gli standard italiani sono pi\u00f9 restrittivi rispetto a quelli internazionali.<\/span><\/p>\n

Demeter garantisce imparzialit\u00e0, oggettivit\u00e0 e indipendenza attraverso vari meccanismi di controllo. L\u2019iter di certificazione prevede una prima fase di \u00abtutoraggio\u00bb \u00a0fatto da parte dell\u2019Associazione per l\u2019agricoltura biodinamica che fa una o pi\u00f9 visite all’anno. in base al numero dei prodotti da certificare. Superata la fase di tutoraggio si procede alla vera e propria attivit\u00e0 di sorveglianza che consiste al ricevimento della prima visita ispettiva Demeter. Dopo la verifica effettuata da un verificatore opportunamente formato, i risultati raccolti sono valutati dalla Commissione di Certificazione prima che, con Delibera del Consiglio di Amministrazione, venga concesso il marchio Demeter. La certificazione biodinamica viene confermata annualmente con una o pi\u00f9 visite ispettive all’anno. Il marchio \u00e8 un marchio collettivo di garanzia e qualit\u00e0 che certifica i prodotti provenienti da agricoltura biodinamica; \u00e8 di propriet\u00e0 di Demeter International che attraverso un contratto fiduciario lo affida alle Demeter nazionali che a loro volta affidano il diritto di uso del marchio alle aziende certificate.<\/span><\/p>\n

Prima di poter essere certificati Demeter le aziende devono essere certificate secondo il Regolamento europeo del Biologico; pertanto tutte le aziende Demeter sono aziende che hanno due certificazioni. Se l’azienda perde la certificazione biologica, di conseguenza perde anche quella biodinamica.<\/span><\/p>\n

L’agricoltore biodinamico lavora per mettere in connessione i vari elementi un’azienda agricola e sa che un organismo agricolo \u00e8 tanto pi\u00f9 \u201cmalato\u201d quante pi\u00f9 sostanze recupera all’esterno. I sementi, le piantine e tutte le altre materie prime acquistate sul mercato devono essere biodinamiche o, se impossibili da trovare, certificate biologiche. In rari casi sono possibili proroghe temporanee.<\/span><\/p>\n

Differenze con il biologico: nel biologico \u00e8 consentito che anche solo una parte dell’azienda sia certificata, in biodinamica invece entro un tempo massimo di cinque anni l’azienda deve essere tutta certificata Demeter. \u00a0In agricoltura biodinamica fanghi e digestato non sono ammessi ed \u00e8 obbligatorio l\u2019uso dei preparati biodinamici come il cornoletame che va dato prima delle semine o prima dei trapianti.<\/span><\/p>\n

Le tariffe di Demeter variano da 250 \u20ac a 1.500 \u20ac l’anno in base alla grandezza dell’azienda a cui va sommato il 2% sul venduto. E\u2019 \u00a0in atto un progetto per modificare il sistema tariffario: l’ipotesi \u00e8 quella di mettere delle tariffe che siano proporzionali agli ettari aziendali.<\/span><\/p>\n

7 buoni motivi per scegliere Demeter<\/span><\/p>\n

    \n
  1. L\u2019azienda agricola, pur nella sua unicit\u00e0, \u00e8 ben diversificata.<\/span><\/li>\n
  2. Particolare attenzione per il benessere degli animali allevati nel rispetto della loro \u00a0natura (le mucche hanno le corna).<\/span><\/li>\n
  3. 100% del foraggio bio \u2013 in gran parte proveniente dall’azienda stessa.<\/span><\/li>\n
  4. E\u2019 permesso l\u2019utilizzo soltanto di 13 additivi.<\/span><\/li>\n
  5. Fin dal vivaio si segue il metodo biodinamico \u2013 la vitalit\u00e0 delle piante parte dalla selezione dei semi (omozigoti).<\/span><\/li>\n
  6. I preparati biodinamici favoriscono la fertilit\u00e0 del terreno.<\/span><\/li>\n
  7. L\u2019intera filiera della distribuzione \u00e8 organizzata secondo criteri di equit\u00e0 e trasparenza.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Per approfondimenti: <\/span>Presentazione<\/span> Certificazione e qualit\u00e0 Demeter – Legittimo 17.11.2018<\/a>
    \n<\/span><\/p>\n

    Intervento di Carlo Brivio, Azienda agricola Il Cerreto <\/span><\/h1>\n

    Nel <\/span>video<\/span><\/a> le riprese della Giornata contadina che si \u00e8 tenuta presso l\u2019azienda agricola Il Cerreto il 29 aprile 2017 e durante la quale i partecipanti hanno collaborato all\u2019estrazione del preparato 500 e alla preparazione del quarzo per il 501<\/span><\/p>\n

    Il Cerreto<\/a> \u00e8 un\u2019azienda agricola multifunzionale di di circa 500 ettari, certificata demeter, dove viene coltivata un\u2019ampia gamma di prodotti, dai cereali (avena, orzo, grano duro, farro dicocco, grano tenero, farro monococco, miglio) ai legumi (ceci, lenticchie rosse e lenticchie variegate), dai semi di lino ai foraggi (trifoglio alessandrino ed erba medica), ad un\u2019ampia variet\u00e0 di ortaggi e di frutta. Direttamente in azienda vengono confezionati cereali, legumi e zuppe, prodotte farine molite a pietra e paste trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature (pasta di grano duro, grano duro antico, di farro) e trasformati di pomodoro. Sono in progetto la costruzione di un caseificio e di una nuova stalla aziendali. Il 20% dei prodotti a marchio Il Cerreto sono venduti nei mercati del nord Europa e in particolare Svizzera, Olanda, e Germania il restante 80% nel mercato italiano.<\/span><\/p>\n

    Nel mercato del centro-nord Europa il marchio Demeter \u00e8 pi\u00f9 diffuso e conosciuto rispetto a quanto avviene in Italia; in Germania il brand Demeter ha circa il 12% del mercato di riferimento e le grandi catene di supermercati cercano di avere nei loro scaffali un\u2019ampia gamma di prodotti biologici e biodinamici. In Italia, come nei mercati esteri, il convenzionale sta perdendo volumi di vendita, mentre quelli del biologico stanno crescendo ed il biodinamico cresce a due cifre. Normalmente nella Grande Distribuzione Organizzata \u00e8 il prezzo l\u2019aspetto pi\u00f9 importante e il rischio \u00e8 che le aziende biologiche e biodinamiche vengano schiacciate dal forte potere contrattuale di queste aziende che cercheranno di fare propri tutti i vantaggi derivanti dalla crescita del mercato in atto. <\/span><\/p>\n

    Per questo motivo il Consiglio Direttivo di Demeter Italia sta portando avanti un progetto per cercare di capire come relazionarsi con la GDO studiando dei contratti standard che tutelino i produttori biodinamici. Per\u00f2 esistono delle esperienze virtuose di distribuzione: in Germania esistono catene di supermercati del bio, come per esempio \u00a0<\/span>Biocompany<\/span><\/a> (57 punti vendita tra Berlino, Dresda e Amburgo) nei quali viene dato ampio spazio ai produttori, anche attraverso la diffusione delle loro storie e dei valori dei loro prodotti. In Olanda ci sono i negozi <\/span>Odin<\/span><\/a> (23 punti vendita, 1 distributore all’ingrosso e 250 punti di ritiro) che funzionano attraverso un sistema di vendita fidelizzato: si tratta di un progetto sociale per il quale il cliente che aderisce ha diritto a sconti particolari. Per un punto vendita Odin bastano 500 famiglie per raggiungere l\u2019equilibrio economico con rilevanti impatti sociali di filiera. <\/span><\/p>\n

    In italia c\u2019\u00e8 <\/span>Ecor NaturaS\u00ec<\/span><\/a> con 270 negozia localizzati in tutta Italia. Il Cerreto collabora con NaturaS\u00ec a cui conferisce i prodotti confezionati e alcuni prodotti freschi. Il punto vendita pi\u00f9 vicino all\u2019azienda \u00e8 quello di Rosignano con il quale la collaborazione \u00e8 pi\u00f9 stretta. I dati di vendita del negozio sono positivi anche perch\u00e9 i clienti hanno associato il prodotto al territorio. Il progetto futuro potrebbe essere quello di creare punti di comunit\u00e0 che, partendo dal dialogo tra chi produce e chi compra, porti ad una alleanza economica, sociale e ambientale, tra produttori e consumatori.<\/span><\/p>\n

    Ai seguenti link \u00e8 possibile leggere gli articoli sulle Sessioni Parallele che si sono svolte nel pomeriggio del 17 Novembre 2018 in seno al 35\u00b0 Convegno internazionale \u201cInnovazione e Ricerca. Alleanze per l\u2019agroecologia\u201d<\/h4>\n

    Mercati, certificazioni e filiere<\/a><\/span><\/p>\n

    Conduzione agroecologica e gestione della fertilit\u00e0<\/a><\/span><\/p>\n

    Gestione degli allevamenti<\/a><\/span><\/p>\n

    Paesaggio, risorse, energia<\/span><\/a><\/p>\n

    Valore nutrizionale dei prodotti agricoli<\/a><\/p>\n

    Sementi per la produzione<\/span><\/a><\/p>\n

    Ricerca scientifica, formazione, innovazione<\/span><\/a><\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Intervento di Giovanni Legittimo, Responsabile Certificazione Demeter Italia La storia del marchio Demeter parte dagli anni 30 del secolo scorso. Oggi \u00e8 presente con i suoi enti di certificazione coordinati dalla federazione Demeter International, in 43 stati sparsi nei 5 continenti. Demeter International, con sede in Germania, \u00e8 nata nel 1997 con lo scopo di […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[84,83],"tags":[689],"class_list":["post-12481","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biodinamica-news","category-biodinamica-news-archivi","tag-giovanni-legittimo"],"yoast_head":"\nConvegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Intervento di Giovanni Legittimo, Responsabile Certificazione Demeter Italia La storia del marchio Demeter parte dagli anni 30 del secolo scorso. Oggi \u00e8 presente con i suoi enti di certificazione coordinati dalla federazione Demeter International, in 43 stati sparsi nei 5 continenti. Demeter International, con sede in Germania, \u00e8 nata nel 1997 con lo scopo di […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/associazioneagricolturabiodinamica\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-12-13T10:34:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@AssBiodinamica\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@AssBiodinamica\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2650b59bf15378a0e176085edde147b2\"},\"headline\":\"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere\",\"datePublished\":\"2018-12-13T10:34:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/\"},\"wordCount\":1321,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#organization\"},\"keywords\":[\"Giovanni Legittimo\"],\"articleSection\":[\"Biodinamica News\",\"Biodinamica News Archivi\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/\",\"name\":\"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-12-13T10:34:16+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/\",\"name\":\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#organization\",\"name\":\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\",\"alternateName\":\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\",\"url\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/cropped-ASSO_BIODINAMICA_POSITIVO_ORIZZONTALEDemeter-e1763564971141.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/cropped-ASSO_BIODINAMICA_POSITIVO_ORIZZONTALEDemeter-e1763564971141.jpg\",\"width\":800,\"height\":290,\"caption\":\"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/associazioneagricolturabiodinamica\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/AssBiodinamica\",\"https:\\\/\\\/t.me\\\/assobiodinamica\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2650b59bf15378a0e176085edde147b2\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\\\/\\\/demo.idra.it\\\/biodin\\\/author\\\/redazione\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","og_description":"Intervento di Giovanni Legittimo, Responsabile Certificazione Demeter Italia La storia del marchio Demeter parte dagli anni 30 del secolo scorso. Oggi \u00e8 presente con i suoi enti di certificazione coordinati dalla federazione Demeter International, in 43 stati sparsi nei 5 continenti. Demeter International, con sede in Germania, \u00e8 nata nel 1997 con lo scopo di […]","og_url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/","og_site_name":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/associazioneagricolturabiodinamica","article_published_time":"2018-12-13T10:34:16+00:00","author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@AssBiodinamica","twitter_site":"@AssBiodinamica","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione","Tempo di lettura stimato":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/"},"author":{"name":"Redazione","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#\/schema\/person\/2650b59bf15378a0e176085edde147b2"},"headline":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere","datePublished":"2018-12-13T10:34:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/"},"wordCount":1321,"publisher":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#organization"},"keywords":["Giovanni Legittimo"],"articleSection":["Biodinamica News","Biodinamica News Archivi"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/","url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/","name":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere - Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","isPartOf":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#website"},"datePublished":"2018-12-13T10:34:16+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/convegno-biodinamica-sessione-mercati-certificazioni-e-filiere\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Convegno biodinamica: sessione Mercati, certificazioni e filiere"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#website","url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/","name":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#organization"},"alternateName":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#organization","name":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","alternateName":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica","url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cropped-ASSO_BIODINAMICA_POSITIVO_ORIZZONTALEDemeter-e1763564971141.jpg","contentUrl":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/cropped-ASSO_BIODINAMICA_POSITIVO_ORIZZONTALEDemeter-e1763564971141.jpg","width":800,"height":290,"caption":"Associazione per l'Agricoltura Biodinamica"},"image":{"@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/associazioneagricolturabiodinamica","https:\/\/x.com\/AssBiodinamica","https:\/\/t.me\/assobiodinamica"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/#\/schema\/person\/2650b59bf15378a0e176085edde147b2","name":"Redazione","url":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12481\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}