{"id":12284,"date":"2018-10-29T11:45:53","date_gmt":"2018-10-29T11:45:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=12284"},"modified":"2018-10-29T11:45:53","modified_gmt":"2018-10-29T11:45:53","slug":"nella-2-giornata-del-35-convegno-venerdi-16-novembre-si-parlera-di-ricerca-mercato-innovazione-sistemi-e-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/nella-2-giornata-del-35-convegno-venerdi-16-novembre-si-parlera-di-ricerca-mercato-innovazione-sistemi-e-territorio\/","title":{"rendered":"Nella 2\u00b0 giornata del 35\u00b0 Convegno, venerd\u00ec 16 novembre, si parler\u00e0 di Ricerca, Mercato, Innovazione, Sistemi e Territorio."},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><span><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/16-novembre.png\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/16-novembre-300x203.png\" alt=\"\" class=\"size-medium wp-image-12289 alignleft\" width=\"300\" height=\"203\" \/><\/a><span style=\"color: #000000\"><\/span><\/span><span><\/span><\/p>\n<p id=\"docs-internal-guid-345de1ee-7fff-7dfa-b91a-79148cbde5f4\" dir=\"ltr\"><span>Ben 5 le sessioni tematiche in plenaria previste per la 2\u00b0 giornata del 35\u00b0 convegno <\/span><i>dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica INNOVAZIONE \u00a0E RICERCA. ALLEANZE PER L\u2019AGROECOLOGIA.<\/i><\/p>\n<p dir=\"ltr\">I lavori che inizieranno alle 9,30 si svolgeranno presso l\u2019Aula Magna Rogers del Politecnico di Milano, \u00a0Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni, Via Amp\u00e8re 2.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Dopo un\u2019introduzione artistica dell\u2019attore <strong>Andrea Pierdicca<\/strong> attraverso la lettura del <b>Cantico delle Creature<\/b> e i saluti delle autorit\u00e0, <strong>Giuseppe Sala<\/strong>, Sindaco di Milano e <strong>Ilaria Valente<\/strong>, Preside Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni del Politecnico di Milano, entrano nel vivo i lavori del <i>35\u00b0 convegno dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica INNOVAZIONE \u00a0E RICERCA. ALLEANZE PER L\u2019AGROECOLOGIA.<\/i><\/p>\n<p dir=\"ltr\">08.00 Registrazione<br \/>\n09.15 Lettura del Cantico delle Creature, a cura di Andrea Pierdicca<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Modera: Carlo Triarico, Presidente Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica<\/p>\n<p dir=\"ltr\">09.35 Giuseppe Sala, Sindaco di Milano<br \/>\n09.50 Ilaria Valente, Preside Scuola di Architettura Urbanistica, Ingegneria delle Costruzioni del Politecnico di Milano<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Invitato: Gian Marco Centinaio, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo<\/p>\n<h3>10.20\\12.00<br \/>\nSESSIONE: RICERCA, DIVULGAZIONE, MERCATO<\/h3>\n<p dir=\"ltr\">I temi della ricerca scientifica, della divulgazione e del mercato oggetto della prima sessione del convegno saranno affrontati da relatori autorevoli per ciascuno di questi ambiti. <strong><a href=\"http:\/\/www.carlotriarico.it\/\">Carlo Triarico<\/a><\/strong> \u00a0ci parler\u00e0 dei fondamenti scientifici del biologico e del biodinamico dopodich\u00e9 seguiranno gli interventi di <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=GKWT0EYaO9M\"><strong>Roberto Moncalvo<\/strong>, Presidente Coldiretti che mantiene un grande interesse per il metodo biodinamico<\/a><span>, di<\/span><strong> <a href=\"https:\/\/www.demeter.it\/ultime-news\/demeter-un-convegno-per-linnovazione-in-agricoltura\/\">Alois Lageder<\/a><\/strong><span>, Presidente Demeter Associazione Italia;<\/span><\/p>\n<p id=\"docs-internal-guid-345de1ee-7fff-7dfa-b91a-79148cbde5f4\" dir=\"ltr\"><span><\/span><strong>Luca Magnani<\/strong><span>, Responsabile Assicurazione Qualit\u00e0 Esselunga che parler\u00e0 dell\u2019interesse della GDO per i prodotti biodinamici e \u00a0<\/span><strong><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/prende-il-via-la-tre-giorni-di-convegno-a-milano-1-giornata-introduttiva-giovedi-15-novembre-ore-1730\/\">Gaio Cesare Pacini<\/a><\/strong><span>, Professore dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Firenze. Conclude <\/span><strong>Paolo De Castro<\/strong><span>, Primo Vice Presidente Commissione Agricoltura e sviluppo rurale Parlamento europeo che parler\u00e0 delle politiche europee per promuovere l\u2019innovazione e la sostenibilit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>PROGRAMMA:<\/strong><b><br \/>\n<\/b><span>10:20 I fondamenti scientifici del biologico \u00a0e del biodinamico Carlo Triarico Presidente Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica<br \/>\n<\/span><span>10:40 La Coldiretti e l\u2019agricoltura biologica \u00a0e biodinamica, Roberto Moncalvo Presidente Coldiretti<br \/>\n<\/span><span>11.00 Demeter per l\u2019innovazione in agricoltura Alois Lageder \u00a0Presidente Demeter Associazione Italia Tenuta Alois Lagede<br \/>\n<\/span><span>11.10 L\u2019interesse di Esselunga per i prodotti \u00a0biodinamici Luca Magnani Responsabile Assicurazione Qualit\u00e0 Esselunga<br \/>\n<\/span><span>11.20 Una review sulla ricerca scientifica in agricoltura biodinamica \u00a0Gaio Cesare Pacini Professore Associato Universit\u00e0 degli Studi di Firenze \u00a0Dipartimento di Scienze Produzioni Agroalimentari e dell\u2019Ambiente (DISPAA)<br \/>\n<\/span><span>11.40 Le politiche dell\u2019Europa per promuovere \u00a0\u00a0l\u2019innovazione e la sostenibilit\u00e0 Paolo De Castro \u00a0Primo Vice Presidente Commissione Agricoltura e sviluppo rurale Parlamento europeo Sessione: sviluppo e territorio<\/span><\/p>\n<p><span>12.00\\13:00<br \/>\n<\/span><span>SESSIONE: SVILUPPO E TERRITORIO<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span>Il Paesaggio visto come una componente viva e attiva da comprendere, salvaguardare e riqualificare e quindi <\/span><span>\u00a0lo stretto legame con i metodi agricoli biologico e soprattutto biodinamico che contemplano la cura del paesaggio, sono i temi centrali della sessione \u201cSviluppo e territorio\u201d affrontati nelle relazioni di <\/span><strong><a href=\"http:\/\/asvis.it\/\">Pierluigi Stefanini<\/a><\/strong><span>, <\/span><span>presidente Alleanza Italiana per lo Sviluppo \u00a0Sostenibile<\/span><span> e <\/span><a href=\"http:\/\/www.fai.it\/\"><strong>Marco Magnifico<\/strong><span> del FAI<\/span><\/a> &#8211; Fondo Ambiente Italiano<span>. <\/span><span>I professori <\/span><strong>Gianni Scudo<\/strong><span> e \u00a0<\/span><strong>Antonio Longo<\/strong><span> approfondiranno i temi oltre che in questa sede anche \u00a0nell\u2019ambito della sessione parallela \u201cPaesaggio, Risorse, Energia\u201d, \u00a0insieme all\u2019architetto Stefano Andi, <a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/il-pomeriggio-di-sabato-17-le-sessioni-parallele-di-approfondimento-tecnico\/\">sabato pomeriggio al Politecnico nell\u2019aula J.1<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>PROGRAMMA:<\/strong><b><br \/>\n<\/b><span>12:00 Il ruolo primario dell\u2019agricoltura \u00a0ecologica dentro la visione di sviluppo sostenibile Pierluigi Stefanini Presidente Alleanza Italiana per lo Sviluppo \u00a0Sostenibile-ASviS, Presidente Gruppo Unipol<br \/>\n<\/span><span>12:20 Esempi di gestione Biologica \u00a0e Biodinamica nei beni del FAI\u2013Fondo \u00a0Ambiente Italiano, Marco Magnifico Vice Presidente Esecutivo FAI-Fondo Ambiente Italiano<br \/>\n<\/span><span>12:40 Progettare architetture e territori per la rigenerazione ecologica dei paesaggi Antonio Longo \u00a0Architetto, Docente Politecnico di Milano Dipartimento di Architettura e Studi Urbani e Gianni Scudo Architetto, gi\u00e0 Docente Politecnico di Milano<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span>13:00 Buffet con prodotti di aziende biologiche e biodinamiche<\/span><\/p>\n<p><span>14.30\\16.00<br \/>\n<\/span><span>SESSIONE: SISTEMI INNOVATIVI DI PRODUZIONE E DIFESA VEGETALE<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span>Imprenditori agricoli biodinamici e ricercatori in questa sessione presentano importanti aggiornamenti in merito all\u2019applicazione del metodo biodinamico in olivicoltura, viticoltura, orticoltura e in merito \u00a0alla corretta e sana conservazione delle derrate alimentari. Modera e introduce il tema <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.unisg.it\/docenti\/paola-migliorini\/\">Paola Migliorini<\/a><\/strong><span>. Interverranno <\/span><strong><a href=\"http:\/\/cartografia.sit.puglia.it\/doc\/xylella\/XF_Chemometric.pdf\">Gianluigi Cesari<\/a><\/strong><span>, della T<\/span><span>ask Force Emergenza CoDiRO Xylella Regione Puglia, <\/span><span><strong><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/VITO-MORETTI_Abstract.pdf\">Vito Moretti<\/a><\/strong> dell\u2019azienda dell\u2019<\/span><span>Azienda Agricola La Calamita Rosa,<\/span><span>\u00a0<strong> <a href=\"https:\/\/terraevita.edagricole.it\/biologico\/amico-bio-la-biodinamica-piu-qualita-competitivita\/\">Enrico Amico<\/a><\/strong> del Gruppo Amico Bio,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/FABIO-TITTARELLI_Abstract.pdf\"><strong>Fabio Tittarelli<\/strong><\/a>, Ricercatore Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente e <\/span><span><a href=\"https:\/\/piacenza.unicatt.it\/biocontrollo-contro-le-aflatossine-cancerogene-nel-mais\"><strong>Paola Battilani<\/strong><\/a>, Professore dell&#8217;Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>PROGRAMMA:<\/strong><b><br \/>\n<\/b><span>14.30 Paola Migliorini, Ricercatore in Agronomia Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Presidente Agroecology Europe<br \/>\n<\/span><span>14.45 Una nuova linea di ricerca contro il disseccamento degli ulivi, Gianluigi Cesari Segretario Task Force Emergenza CoDiRO Xylella Regione Puglia<br \/>\n<\/span><span>15.00 Coltivare uva da tavola senza rame, Vito Moretti Presidente Azienda Agricola La Calamita Rosa<br \/>\n<\/span><span>15.15 Difesa biodinamica degli ortaggi a foglia Enrico Amico, Presidente Gruppo Amico Bio Azienda Agricola La Colombaia <\/span><span>(link terra e vita)<br \/>\n<\/span><span>15.30 GreenResilient: l\u2019approccio agroecologico alla produzione biologica e biodinamica in ambiente protetto, Fabio Tittarelli, Ricercatore Centro di ricerca Agricoltura e Ambiente (CREA-AA)<\/span><span><br \/>\n<\/span><span>15.45 Nuove soluzioni biologiche per la prevenzione delle aflatossine Paola Battilani, <\/span><span>Professore Ordinario Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili<\/span><\/p>\n<p><span>16.15\\18.30<br \/>\n<\/span><span>SESSIONE: SUOLO SEMI PIANTA UN APPROCCIO DI SISTEMA<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span>Gli aspetti tecnico-agronomici, tecnico-economici e ambientali vengono affrontati in questa sessione da ricercatori ed esperti fornendo una visione d\u2019insieme della gestione agricola biologica e biodinamica. <\/span><span>Introduce e modera <a href=\"https:\/\/terraevita.edagricole.it\/biologico\/agricoltura-biodinamica-sotto-la-lente\/\"><strong>Claudia \u00a0Sorlini<\/strong><\/a>, <strong>Frederich Wenz<\/strong> <\/span><span style=\"color: #ff0000\"><\/span><span>affronta la tematica della gestione della fertilit\u00e0 del suolo, mentre gli aspetti legati alla selezione genetica sono trattati da <strong><a href=\"https:\/\/www.coop.ch\/it\/labels\/naturaplan\/progetti\/peter-kunz.html\">Peter Kunz<\/a><\/strong><\/span><span> e <a href=\"https:\/\/salvatorececcarelli.wordpress.com\/\"><strong>Salvatore Ceccarelli<\/strong><\/a><\/span><span>. <a href=\"https:\/\/www.disei.unifi.it\/upload\/sub\/pubblicazioni\/repec\/pdf\/wp15_2018.pdf\"><strong>Ginevra Lombardi<\/strong><\/a> autrice di un articolo sul Bioreport 2018 \u00a0(RRN) ne anticiper\u00e0 i risultati in merito all\u2019attivit\u00e0 d\u2019impresa delle aziende biodinamiche, infine il professore <a href=\"https:\/\/terraevita.edagricole.it\/biologico\/agricoltura-biodinamica-sotto-la-lente\/\"><strong>Stefano Bocchi<\/strong> <\/a>conclude la sessione con un intervento che approfondisce le innovazioni in ambito di sostenibilit\u00e0 dell\u2019attivta agricola.<\/span><span><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>PROGRAMMA:<\/strong><b><br \/>\n<\/b><span>16.15 Claudia Sorlini, Professore Emerito Universit\u00e0 degli Studi di Milano<br \/>\n<\/span><span>16.30 Gestione della fertilit\u00e0, \u00a0Friedrich Wenz Agronomo Presidente Friedrich Wenz GmbH<br \/>\n<\/span><span>17.00 I semi per l\u2019agricoltura del futuro, Peter Kunz, Getreidez\u00fcchtung Peter Kunz, Feldbach<br \/>\n<\/span><span>17.20 Selezione partecipativa dei cereali in aree siccitose, Salvatore Ceccarelli, Honorary Fellow Biodiversity International<br \/>\n<\/span><span>17.40 Bioreport 2018 (RRN) il biodinamico in Italia e il dilemma del bio, Ginevra Lombardi, Professore Associato Universit\u00e0 degli Studi di Firenze, Dipartimento di Scienze per l\u2019Economia e l\u2019Impresa<br \/>\n<\/span><span>18.00 Strategie di innovazione per la sostenibilit\u00e0, Stefano Bocchi, Professore Ordinario Universit\u00e0 degli Studi di Milano Dipartimento di Scienze e politiche Ambientali<\/span><\/p>\n<p><span>18.30\\18.55<br \/>\n<\/span><span>SESSIONE GESTIONE DEGLI ALLEVAMENTI<\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><span>Si conclude la seconda \u00a0giornata di convegno affrontando alcuni aspetti delle aziende zootecniche strettamenti collegati ai metodi biologico e biodinamico, <strong>Raffaella Mellano<\/strong>, consigliera dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura \u00a0biodinamica e referente del consorzio Natura e Alimenta, modera questa sessione in cui si parler\u00e0 infatti di benessere animale posto al centro della gestione dell\u2019azienda agricola. Gli aspetti oggetto di approfondimento sono la selezione genetica e le tecniche di allevamento degli animali, ne parleranno rispettivamente <strong>Sebastiaan Huismann<\/strong> e <strong>Mechthild Knosel<\/strong> entrambi imprenditori agricoli che seguono il metodo biodinamico <\/span><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>PROGRAMMA:<\/strong><b><br \/>\n<\/b><span>18.30 Raffaella Mellano, Consorzio Natura e Alimenta<br \/>\n<\/span><span>18.35 Selezione genetica delle vacche, Sebastiaan Huisman, Huisman &amp; Muggli GbR, Z\u00fclpich<br \/>\n<\/span><span>18.45 Il benessere negli allevamenti bovini, Mechthild Kn\u00f6sel, Hofgut Rengoldshausen, \u00dcberlingen<\/span><\/p>\n<p>Alle\u00a019.15 ci sar\u00e0 la Lezione magistrale &#8220;Vivere di paesaggio&#8221; di <strong>Fran\u00e7ois Jullien, <\/strong>filosofo e scrittore, Professore Universit\u00e0 Paris VII Institut de la pens\u00e9e contemporaine<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.convegnobiodinamica.it\/il-programma\/\">Clicca qui per visionare il PROGRAMMA COMPLETO<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.convegnobiodinamica.it\/iscriviti-al-convegno\/\">Clicca qui per iscriverti al Convegno<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ben 5 le sessioni tematiche in plenaria previste per la 2\u00b0 giornata del 35\u00b0 convegno dell\u2019Associazione per l\u2019Agricoltura Biodinamica INNOVAZIONE \u00a0E RICERCA. 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