{"id":11909,"date":"2018-10-06T09:34:17","date_gmt":"2018-10-06T09:34:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=11909"},"modified":"2018-10-06T09:34:17","modified_gmt":"2018-10-06T09:34:17","slug":"dal-sana-al-35-convegno-internazionale-di-biodinamica-la-ricerca-e-linnovazione-intervento-della-prof-ssa-claudia-sorlini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/dal-sana-al-35-convegno-internazionale-di-biodinamica-la-ricerca-e-linnovazione-intervento-della-prof-ssa-claudia-sorlini\/","title":{"rendered":"Dal SANA al 35\u00b0 Convegno Internazionale di Biodinamica: la ricerca e l&#8217;innovazione, intervento della Prof.ssa Claudia Sorlini"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Prof.ssa-Sorlini-al-Sana.png\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Prof.ssa-Sorlini-al-Sana-300x285.png\" alt=\"\" class=\"size-medium wp-image-11861 aligncenter\" width=\"300\" height=\"285\" \/><\/a><span style=\"color: #000000\">Claudia Sorlini, Prof. Emerito dell\u2019Universit\u00e0 di Milano e Vicepresidente del Touring Club Italiano durante il suo intervento al convegno \u201cRicerca e Formazione. Qualit\u00e0 Biodinamica per convertire l\u2019azienda agricola\u201d che si \u00e8 tenuto al SANA lo scorso 8 settembre. La prof.ssa sar\u00e0 presente al 35\u00b0 Convegno di Agricoltura Biodinamica che si terr\u00e0 a Milano dal 15 al 18 Novembre. <\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Quanto sono importanti la ricerca e l\u2019innovazione?<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u00c8 importante che la ricerca porti innovazione e sostenibilit\u00e0. Il concetto di sostenibilit\u00e0 \u00e8 presente nella maggior parte dei documenti sull&#8217;agricoltura (per es. PAC) ma quando si entra nel merito i contorni sfuggono. Dobbiamo cercare di vedere tutto nell&#8217;insieme: il concetto di sostenibilit\u00e0 si compone dell\u2019aspetto ambientale, importantissimo, del riconoscimento economico, perch\u00e9 altrimenti l\u2019azienda non sta in piedi, di quello sociale, perch\u00e9 anche i livelli di occupazione e i servizi sono importanti e, infine, di quello alimentare perch\u00e9 si deve produrre in un&#8217; ottica di qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">La ricerca, ma anche la pratica in agricoltura, dovrebbero essere improntate al concetto di sostenibilit\u00e0, con un approccio olistico e non mirare al raggiungimento di singoli obiettivi a scapito di altri, cosa che spesso avviene (es. ridurre il consumo di acqua a capito di un aumento di uso di pesticidi). So che l&#8217;agricoltura biodinamica \u00e8 impegnata su questo fronte. E questo significa che tutti i modelli di agricoltura dovrebbero avvantaggiarsi dei risultati della ricerca, che quindi non deve essere rivolta solo all&#8217;agricoltura industriale. Servono macchine agricole anche, per esempio, per la piccola agricoltura e quella di serra, serve digitale avanzato anche a costi contenuti. \u00a0Serve la messa a punto di pratiche e sistemi di gestione che non richiedano l&#8217;uso di pesticidi. Servono pi\u00f9 ricerche in campo biologico per il miglioramento genetico finalizzato al miglioramento della qualit\u00e0 e della resa, all&#8217;acquisizione di resistenza agli agenti biologici (patogeni e parassiti) e di maggior resilienza nei confronti delle nuove condizioni ambientale generate dal cambiamento climatico. A questo proposito ricerche e sperimentazioni molto interessanti di miglioramento genetico su sementi autoctone, coinvolgendo gli stessi agricoltori ( miglioramento genetico partecipato) si stanno conducendo in Italia e in altri paesi nel campo dell&#8217;agroecologia, con risultati molto interessanti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">In altri termini il mondo della la ricerca scientifica dovrebbe essere a contatto pi\u00f9 stretto con tutti i settori del mondo dell&#8217;agricoltura, che \u00e8 molto variegata, senza privilegiare quella industriale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">Oltre ad intensificare la ricerca per conferire una maggior sostenibilit\u00e0 all&#8217;agricoltura, c&#8217;\u00e8 una forte carenza nel comunicare all&#8217;esterno i risultati della ricerca. Alcuni ricercatori hanno interesse a diffondere i propri risultati perch\u00e8 siano utilizzati, ma resta un&#8217;opzione individuale e sporadica; \u00a0i pi\u00f9 non lo fanno, in parte perch\u00e9 non \u00e8 il loro mestiere, in parte perch\u00e9 la logica della promozione di carriera nelle universit\u00e0 non tiene\u00a0 in alcuna considerazione questo aspetto. Per cui\u00a0 l\u2019obiettivo della maggior parte dei ricercatori \u00e8 di fare una buona ricerca e pubblicarla su riviste internazionali qualificate. Si tratta di lavori\u00a0 scritti con un linguaggio difficile non accessibile a chi non \u00e8 \u00a0addetto ai lavori. \u00a0E&#8217; cos\u00ec che spesso ricerche di interesse indubbio finiscono nei cassetti e non vengono utilizzate per portare innovazione e avanzamento. E d&#8217;altra parte ancora troppo pochi sono i giornalisti scientifici che si dedicano al lavoro di tradurre in un linguaggio chiaro rigoroso e semplice\u00a0 le ricerche e diffonderle.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u201cQuesto \u00e8 un limite che dovremmo cercare di superare. Io ho tentato, quando ero preside, di riunire i risultati delle ricerche della facolt\u00e0 che potevano essere applicati all\u2019agricoltura dando un supporto nell&#8217;ottica della sostenibilit\u00e0 \u00a0e di pubblicarli mettendoli a disposizione dei possibili interessati. \u00a0\u00a0Il risultato \u00e8 che solo alcune multinazionali , che disponevano nelle loro aziende di personale qualificato, in grado di cogliere le opportunit\u00e0 offerte dalla ricerca, si sono interessate ad avere ulteriori informazioni per trasferire all&#8217;attivit\u00e0 produttiva l&#8217;innovazione della ricerca. E va ricordato che si trattava di ricerche finanziate con denaro pubblico che, quindi, in teoria, dovrebbero poter essere utilizzate da tutto il mondo dell&#8217;agricoltura.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">&#8220;Una buona soluzione non \u00e8 certo quella di fare corsi per gli agricoltori, che gi\u00e0 fanno fatica a trovare il tempo per il lavoro nelle loro aziende, ma di portare agli agricoltori nelle loro aziende le innovazioni pi\u00f9 adatte e utili alla loro specifica situazione. Per questo sarebbe auspicabile l&#8217;impegno del pubblico di istituire qualche forma di\u00a0 contratto per neo laureati con il compito di accompagnare le innovazioni sostenibili all&#8217;interno delle aziende di concerto con gli agricoltori.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">\u201cE questo vale anche per il digitale perch\u00e9 non si pu\u00f2 pretendere che una azienda che fa fatica\u00a0 a stare sul mercato debba pagare un esperto per dotarsi delle tecniche pi\u00f9 avanzate del digitale. Secondo me costerebbe molto poco impiegare i questi giovani laureati ciascuno dei quali potrebbe seguire pi\u00f9 aziende \u00a0che abbiano gli stessi problemi. Si darebbe la possibilit\u00e0 di un lavoro interessante ai giovani e un reale aiuto alle aziende.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\">E chiude con una nota di rammarico: \u201cho fatto in passato battaglie senza successo nella mia facolt\u00e0 perch\u00e9 si istituisse \u00a0un corso di laurea in agricoltura biologica; \u00e8 stata un&#8217;opportunit\u00e0 mancata in quasi tutte\u00a0 le facolt\u00e0 italiane . L&#8217;istituzione di corsi di laure o indirizzi verso il biologico forse sarebbero serviti a frenare l&#8217;uso della chimica in agricoltura, a contenere il consumo delle risorse naturali a cominciare dall&#8217;acqua, a ridurre le emissioni gassose responsabili del cambiamento climatico, a mettere a punto sistemi di gestione pi\u00f9 lungimiranti\u00a0 . Per fortuna l&#8217;onda dell&#8217;innovazione e della sostenibilit\u00e0 sta arrivando, grazie anche alle pressioni\u00a0 che provengono dalla settori dell&#8217;agricoltura, della societ\u00e0 e dalle\u00a0 istituzioni internazionali\u2026, peccato che \u00a0l&#8217;universit\u00e0 non si sia mossa prima\u201d.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/innovazione-e-ricerca-alleanze-per-lagroecologia-trentacinquesimo-convegno-internazionale\/\" style=\"color: #000000\"><b><\/b><\/a><b><a href=\"http:\/\/www.convegnobiodinamica.it\/\" style=\"color: #000000\">Link al PROGRAMMA del 35\u00b0 Convegno dell&#8217;Associazione per l&#8217;Agricoltura Biodinamica, Milano 15\/17 Novembre. Le iscrizioni saranno possibili a partire da Luned\u00ec 15 Ottobre.<\/a><\/b><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #000000\">Qui di seguito i video del primo e del secondo intervento della Prof.ssa Claudia Sorlini<\/span><\/p>\n<p><strong>Primo intervento<\/strong><\/p>\n<p><strong>Secondo intervento<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Claudia Sorlini, Prof. Emerito dell\u2019Universit\u00e0 di Milano e Vicepresidente del Touring Club Italiano durante il suo intervento al convegno \u201cRicerca e Formazione. Qualit\u00e0 Biodinamica per convertire l\u2019azienda agricola\u201d che si \u00e8 tenuto al SANA lo scorso 8 settembre. 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