{"id":11603,"date":"2018-07-29T13:32:02","date_gmt":"2018-07-29T13:32:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=11603"},"modified":"2018-07-29T13:32:02","modified_gmt":"2018-07-29T13:32:02","slug":"xxxv-convegno-internazionale-di-agricoltura-biodinamica-gli-interventi-degli-agricoltori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/xxxv-convegno-internazionale-di-agricoltura-biodinamica-gli-interventi-degli-agricoltori\/","title":{"rendered":"XXXV Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica: gli interventi degli agricoltori"},"content":{"rendered":"<p><span><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Call-For-Paper-2018-EN-2-Bordo.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Call-For-Paper-2018-EN-2-Bordo-300x158.jpg\" alt=\"\" class=\"size-medium wp-image-11336 alignleft\" width=\"300\" height=\"158\" \/><\/a><\/span><span style=\"color: #000000\"><\/span><\/p>\n<div><span style=\"color: #000000\">Durante il convegno<b> \u201cINNOVAZIONE E RICERCA. ALLEANZE PER L\u2019AGROECOLOGIA\u201d, <\/b>che si terr\u00e0 a Milano il 16 e il 17 novembre prossimo, saranno presentate alcune esperienze esemplari, ma sono ancora aperte le richieste per tenere una relazione nelle sessioni speciali. Coloro che intendono esporre il proprio lavoro possono aderire alla<strong><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/call-for-paper\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=it&amp;q=http:\/\/www.biodinamica.org\/call-for-paper\/&amp;source=gmail&amp;ust=1533036798566000&amp;usg=AFQjCNEev0npnslY7Sqevp8gAo1h82lRJw\" style=\"color: #000000\"> CALL FOR PAPER compilando qui il form online<\/a><\/strong>.<\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<div><span style=\"color: #000000\">Autorevoli studiosi, personalit\u00e0 del mondo istituzionale e giornalisti impegnati, ascolteranno la voce degli agricoltori che producono con il metodo biodinamico certificato Demeter. A Milano infatti sar\u00e0 possibile imparare dalle esperienze di agricoltori biodinamici che, grazie a una storia agronomica ormai secolare, sono riusciti a creare veri esempi di agroecologia applicata: realt\u00e0 economiche che non solo rispettano e tutelano gli ecosistemi nei quali lavorano, ma producono cibo di qualit\u00e0, reddito e innovazione per il territorio.<\/span><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000\">Innanzitutto ci saranno le esperienze innovative di alcuni agricoltori biodinamici dall&#8217;estero: <strong>Sebastiaan Huisman<\/strong> allevatore polacco che racconter\u00e0 il metodo efficace adottato per la selezione genetica delle vacche. <strong>Mechthild Kn\u00f6sel<\/strong><b>, <\/b>allevatrice tedesca, dar\u00e0 indicazioni pratiche sul benessere negli allevamenti bovini. <strong>Peter Kunz<\/strong><b>, <\/b>coltivatore e selezionatore di cereali, illustrer\u00e0 i sui metodi per rigenerare i semi dell\u2019agricoltura del futuro.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><span style=\"color: #000000\">Tra i biodinamici italiani<b> <\/b>ci sar\u00e0<strong> Alois Lageder<\/strong>, presidente dell\u2019Associazione Demeter Italia e proprietario della Tenuta Alois Lageder: una storia di quasi 200 anni di eccellenza nel settore vitivinicolo. L\u2019azienda biodinamica, situata in Alto Adige, ha fatto delle variet\u00e0 climatiche locali un fattore vincente, conseguendo numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale per l\u2019alta qualit\u00e0 dei vini e per i metodi di lavorazione che uniscono tradizione e innovazione, secondo un rigoroso approccio ecologico e sostenibile.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Aldo Paravicini Crespi<\/strong> \u00e8 il Direttore dell\u2019azienda agricola a ciclo chiuso Cascine Orsine, una realt\u00e0 di 650 ettari situata nel Parco del Ticino in provincia di Pavia che, dal 1976, \u00e8 a conduzione biodinamica. Insieme al suo famoso riso, senza uso di sostanze nocive, Cascine Orsine ha un forte indirizzo zootecnico-foraggero con 550 bovini di cui 200 da latte allevati secondo la formula della stabulazione libera e nutriti esclusivamente con foraggio e cereali prodotti in azienda. A questo indirizzo si associa la trasformazione casearia del latte prodotto e la produzione di ortaggi.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Pasquale Forte<\/strong><b>, <\/b>Amministratore Unico del Podere Forte, situato in Val d\u2019Orcia (Toscana), ha deciso vent\u2019anni fa di condurre l\u2019azienda secondo i principi dell\u2019agricoltura biodinamica. L\u2019azienda agricola applica una gestione agrosistemica razionale innovativa, che migliora il suolo e protegge il territorio. Produce vini di alta qualit\u00e0. Alleva la razza suina brada \u201ccinta senese\u201d, mucche chianine, conigli e galline, oltre a produrre, olio, miele e farine .<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Vito Moretti <\/strong>\u00e8 il fondatore dell\u2019azienda agricola Lacalamita Rosa nata nel 1983 e situata nell\u2019area Jonica del territorio di Castellaneta in provincia di Taranto. Con la superfice coltivata di circa 80 ettari, garantisce una continuit\u00e0 produttiva durante l\u2019anno, costituita principalmente dalle diverse variet\u00e0 di uva da tavola e integrata da una produzione di agrumi, pesche, albicocche e ortaggi. L\u2019azienda ha l\u2019obiettivo di produrre alimenti con un giusto equilibrio tra qualit\u00e0 e vitalit\u00e0. Nella coltivazione dell\u2019uva da anni non viene pi\u00f9 utilizzato il rame.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\">\n<div>\n<p><span style=\"color: #000000\"><strong>Enrico Amico<\/strong> \u00e8 il direttore dell\u2019azienda biodinamica Amico BIO, che si estende per circa 125 ettari in provincia di Caserta. L\u2019azienda produce ortaggi senza uso di rame. A questi si aggiungono le coltivazioni di cereali e di leguminose in rotazione e l\u2019allevamento zootecnico. In questa azienda \u00e8 stata coniugata la produzione agricola e zootecnica con varie attivit\u00e0 redendola un esempio di azienda multifunzionale: agriturismo aziendale, fattoria didattica, attivit\u00e0 di ristorazione con prodotti aziendali, supermarket, ristorante, asilo steineriano e la concessione per il sito archeologico dell\u2019Anfiteatro dell\u2019antica Capua romana.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div><span style=\"color: #000000\">La biodinamica costituisce un esempio concreto e solido di agroecologia applicata alla produzione alimentare.<\/span><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante il convegno \u201cINNOVAZIONE E RICERCA. ALLEANZE PER L\u2019AGROECOLOGIA\u201d, che si terr\u00e0 a Milano il 16 e il 17 novembre prossimo, saranno presentate alcune esperienze esemplari, ma sono ancora aperte le richieste per tenere una relazione nelle sessioni speciali. 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