{"id":10953,"date":"2018-05-07T12:51:13","date_gmt":"2018-05-07T12:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biodinamica.org\/?p=10953"},"modified":"2018-05-07T12:51:13","modified_gmt":"2018-05-07T12:51:13","slug":"importanti-scelte-bioagricole-carlo-triarico-sullosservatore-romano-del-21-aprile-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.idra.it\/biodin\/importanti-scelte-bioagricole-carlo-triarico-sullosservatore-romano-del-21-aprile-2018\/","title":{"rendered":"IMPORTANTI SCELTE BIOAGRICOLE, Carlo Triarico sull&#8217;Osservatore Romano del 21 aprile 2018"},"content":{"rendered":"<h1><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Carlo-Triarico-21-aprile-2018-OR.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Carlo-Triarico-21-aprile-2018-OR-300x144.jpg\" alt=\"\" class=\"size-medium wp-image-10960 aligncenter\" width=\"300\" height=\"144\" \/><\/a>di CARLO TRIARICO<\/h1>\n<h1>Approvato il nuovo regolamento Ue che garantisce coltivazioni libere da ogm e sfruttamento dei suoli<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify\">La produzione biologica e biodinamica ha un nuovo regolamento europeo, che dal 2021 mander\u00e0 in pensione il precedente approvato nel 2007. In dieci anni il settore \u00e8 talmente cresciuto da avere bisogno di nuove norme e maggiori sostegni. Il regolamento approvato di recente continua a garantire un\u2019agricoltura libera da sostanze di sintesi, da materiale ogm o clonato, dallo sfruttamento dei suoli e degli animali, dalla concentrazione in poche mani di mezzi tecnici, semi e concimi. Sui semi favorisce l\u2019agribiodiversit\u00e0 e l\u2019uso di variet\u00e0 adatte alla bioagricoltura. Sono tutte ragioni per cui cresce il successo del bio sui mercati, ma non \u00e8 stato semplice per il legislatore difendere questi principi, dal momento che la costruzione del nuovo regolamento in Europa ha visto un tentativo di indebolirne alcuni capisaldi, con l\u2019introduzione di elementi contraddittori, pi\u00f9 utili allo sviluppo di grandi interessi dell\u2019agroalimentare, che non agli agricoltori e ai consumatori europei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Si sa che le scelte sul biologico da parte del vecchio continente indirizzano le politiche mondiali del settore. Anche per questo la costruzione delle nuove norme ha richiesto anni e il cedimento ad alcuni compromessi. Certamente tanta parte delle rappresentanze politiche ha cercato di limitare i danni, ma non sempre con successo. Per esempio il regolamento permette di condurre la stessa azienda in parte in modo bio e in parte usando concimi e insetticidi di sintesi. Viene anche permessa la vendita di prodotto biologico contaminato involontariamente da sostanze non ammesse. Questa pratica commerciale, che continua a essere invece vietata in alcuni paesi, come l\u2019Italia, potrebbe ingenerare sfiducia nei cittadini e condizioni di disparit\u00e0 per i produttori di quei paesi che garantiscono sempre un prodotto senza residui. Ci\u00f2 \u00e8 rilevante anche considerando che le condizioni per le importazioni bio da paesi extra Ue dovranno sottostare alle stesse dell\u2019Ue, aprendo cos\u00ec la possibilit\u00e0 all\u2019importazione di prodotti parimenti contaminati.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Peggio ancora se si considera che i trattati esistenti, con cui viene importato prodotto bio senza specifiche garanzie, potranno restare in vigore fino al 2025. La speranza di una parziale correzione \u00e8 affidata ai successivi atti applicativi, cui spetta di dare i confini precisi per la produzione, la trasformazione e il commercio. Questi potranno essere pi\u00f9 rigorosi e l\u2019organizzazione europea di Ifoam (l\u2019internazionale del bio) sta lavorando a nuove proposte. L\u2019agricoltura biologica e biodinamica vede sempre al centro gli agricoltori. Il regolamento ha introdotto la possibilit\u00e0 di una certificazione di gruppo, per rendere sopportabili i costi di controllo alla moltitudine dei piccoli agricoltori, che sfama il mondo. Bisogna per\u00f2 vigilare affinch\u00e9 essi restino sempre al cuore del settore, rispetto ad altri interessi che, \u00e8 evidente da questo nuovo regolamento, tendono a diventare egemonici. Come accettare allora l\u2019autorizzazione per i prossimi 10 anni a coltivare, in alcuni paesi del Nord Europa, i prodotti biologici su substrati, senza usare il terreno? \u00c8 una rappresentazione quasi simbolica di un\u2019agricoltura artefatta, che si libera della terra e mette al margine i contadini, che dalla terra stanno cambiando il modello agricolo mondiale. Diversi paesi e organizzazioni del biologico si stanno organizzando per applicare il nuovo regolamento in modo pi\u00f9 restrittivo e tenere alta la bandiera della qualit\u00e0. L\u2019agricoltura biodinamica, riconosciuta dal regolamento Ue, ha introdotto tutte le restrizioni necessarie per garantirne il rigore e divenire un caso esemplare di agroecologia contadina. Ma il presidio pi\u00f9 efficace sar\u00e0 assicurato da una formazione degli agricoltori alla coltivazione esente da sostanze dannose e da una ricerca che li fornisca di propri mezzi di produzione e di semi liberi. A questo dovr\u00e0 essere unita un\u2019importante campagna d\u2019informazione rivolta alle comunit\u00e0 di cittadini, una sorta di universit\u00e0 popolare per la conquista della sovranit\u00e0 alimentare e per l\u2019emancipazione degli ultimi di tutto il mondo dalla dipendenza da regimi alimentari insani e ingiusti.<\/p>\n<article id=\"post-10438\" class=\"blog_post post-10438 post type-post status-publish format-standard hentry category-articoli category-biodinamica-news category-biodinamica-news-archivio tag-26-marzo-2018 tag-carlo-triarico tag-firenze-bio-2018 tag-osservatore-romano language-it_it\">\n<div class=\"entry-content blog_postcontent\">\n<p><a href=\"http:\/\/www.biodinamica.org\/wp-content\/uploads\/Carlo-Triarico-21-aprile-2018-OR.pdf\"><strong>Scarica qui la pagina dell\u2019Osservatore Romano Settimanale con l\u2019articolo originale<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di CARLO TRIARICO Approvato il nuovo regolamento Ue che garantisce coltivazioni libere da ogm e sfruttamento dei suoli La produzione biologica e biodinamica ha un nuovo regolamento europeo, che dal 2021 mander\u00e0 in pensione il precedente approvato nel 2007. 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